苏大郎吃了一个半的煎饼果子外加一大份粥和自家媳妇的小份粥,“呼呼……好饱,一个不够。”
“爹,你那食量在咱们村都是数一数二的,我大哥是壮年男子普通的食量,差不多一份基础款加上一个煎饼皮再加一份大份粥就能吃饱,”苏若棠仔细计算着,“大份粥一碗不到两文钱,大概一文半成本,就卖两文钱一碗,相当于不赚钱,也是吸引客人。”
“这样计算下来要想吃饱一顿就得六文钱,哎哟太贵了,码头干活的一天五六十文钱,中午也就两三文买点吃的,家境不好的一文也不会花,都是带着干粮,”许氏摇头,单个看价格还合适,但总体算下来一顿饭就贵了。
“娘,基础款的煎饼果子三文钱家一份大份粥两文钱,一共五文钱作为推出的饼粥套餐只需要四文钱,这样一来我们能赚一文半,虽然赚的少,但价格下来了就能够吸引码头的劳力,客人也就有了。”苏若棠立刻调整价格,薄利多销嘛!
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