第75章,请客(2 / 2)

临夏 吃红薯不 0 字 5个月前

柴一苇更是不好意思,盘算着下次拿点什么,还上人情。</p>

“吃,都吃,别客气。”方临招呼两人坐下,笑着说起买吃食时的见闻:“我在路边买的,看着人家做,倒也干净,最有意思的是,人家一边做、一边说着做法。”</p>

“就拿这酥肉条来说。”</p>

他抄起一根酥肉条,学着人家抑扬顿挫的语气,来了一出现场版的《舌尖上的中国》:“将猪肉切为二指大长条子,然后将香油、甜酱、花椒、茴香拌匀,片刻,锅内下猪脂熬油一碗,香油一碗,水一大碗,酒一小碗,浸润为止。再加蒜榔一两,蒲闷盖,肉酥起锅食之。”</p>

最后一句最为诱人,仿佛能闻到肉味,让三人吃着都感觉更香了。</p>

“真好!方哥,我不太说得上来,就是一边听、一边吃,只觉得更好吃了。”柴一苇道。</p>

“是啊,临子,这炒腰子呢?你也来一段。”黄荻起哄。</p>

“这炒腰子么?”</p>

方临笑着道:“将猪腰子去除白膜筋丝,落滚水微烫,盛起,入油锅一炒,加小料葱花、蒜皮、椒、姜、酱汁、酒、醋,一烹即起。”</p>

黄荻、柴一苇满意听着,大口吃肉,感觉快活极了。</p>

要说,从前成世亮带回来的吃食,特色是精致、贵;那么,方临这两样就是实惠了,分量够足。</p>

好一会儿,吃过后,黄荻、柴一苇抚着肚皮回去下棋,方临婉拒了下棋邀请,开始抄书。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>