第47章 搁锅面(二)(1 / 2)

 冯娇娇把干豆角泡上,就开始切化的差不多的猪肉。

猪肉切成拇指盖大小的小丁,收在碗里备用。

冯娇娇看了一眼冯天磊,见他专注的烧火。

偷偷的从空间拿出豆瓣酱、郫县辣酱、番茄酱、耗油、兑了满满一大海碗酱料。

最后取了冯家秋天晒的干辣子、葱、姜、蒜切成末,收在碗里备用。

都准备好了。

冯娇娇才把大锅的水舀出来,烧干锅,倒油,等油热了,放肉,开炒。

肉泛白了,把葱姜蒜、辣椒放入翻炒。

翻炒了四五下,就把一碗酱料倒入,翻炒着。

厨房里满是酱爆肉的香味。

香味飞出厨房,整个院子甚至左邻右舍都弥漫着爆酱、炒肉的香味。

馋的冯娇娇的二婶张大翠都顾不上蹲茅坑了,连忙起身出了茅房。

张大翠爬上墙头,朝着冯家大房的厨房张望着。

趴在墙上,香味更浓郁了。

张大翠馋的满嘴生津。

幸好她的儿子、儿媳都没在,要不太丢人了!

冯娇娇把肉炒的差不多就把土豆倒入锅里开始翻炒。

冯娇娇倒的油多,每个土豆丁都油汪汪的。

这会最煎熬的就是冯天磊了。

他蹲在锅灶跟前儿烧火,闻着浓郁的香味儿,看着用大酱(他以为是他太奶弄的大酱)炒的油汪汪的肉和土豆。

口水是咽了一口又一口的。

“小姑,真香啊!我从来没有吃过这么香的饭!你做的比太奶做的都要好吃!”冯天磊狠咽了一口口水。

冯家是冯赵氏做的饭最好吃。

她在做女儿时,家里条件好,她爹专门找人教她刺绣,古筝,厨艺是她专门跟着她家厨娘学的。

“是吗?比起上次在饭店吃的咋样?”冯娇娇看着小家伙那个馋样,好笑的问道。

“额,都香!”冯天磊想了一下说道。

上次去饭店吃的红烧肉,鱼,那么香,都是他以前没有吃过的。

现在想想都咽口水!

和这会冯娇娇做饭时的香味一样让他馋的直咽口水。

冯娇娇看着懂事的冯天磊,馋的口水咽的咕噜一声,咕噜一声的,也没有吵闹着吃。

冯娇娇用铁铲子,铲起一块肉,递到冯天磊跟前儿。

“赶紧吃,给小姑尝一尝,香不香?”

冯天磊也不嫌烫,直接用五股叉抓着塞入了嘴里。

烫的他哈着气绕地转圈。

“好吃,好吃,小姑真香!”

冯天磊的作态把冯娇娇逗的直乐。

冯娇娇看的炒的差不多了,就往大锅里填了满满一锅的水。

随后把泡好的豆角切成小丁,倒入锅里。

“娇娇,杂你做饭呢?以后等奶回来给做!这烟熏火燎的,弄得满身都是油烟味。”赵秀兰穿着冯娇娇给带回来的棉袄、雪地靴一身寒气的进了厨房。

“谁做不一样,奶,你这是去哪了?”冯娇娇赶紧转移话题。

赵秀兰串门一般都不这么晚回来。

“这不你舅爷爷的孙媳妇生了个大胖小子,奶给他送了点红糖,拿了五斤白面,拿了只鸡。”

赵秀兰对他那两个侄子都不待见,侄外甥里有那么两个好的。

“哦,那您不等的我爸回来,明天赶着牛车送您过去。”

舅爷爷是奶奶赵秀兰的哥哥,和他们村隔着三个村子,走路得一个多小时。

现在雪又厚,走路更慢。

舅奶奶生了两个儿子后,没几年就病死了,这两个表舅舅从小生活条件比较好,养的好吃懒做,不干活。

娶妻后一直靠着媳妇下地赚工分。

舅爷爷两个儿媳一共给他生了5个孙子,三个孙女。

头几年家里干活的壮劳力少,日子很不好过,大孙女就是在六一年的时候没坚持下去,饿死了。

“不用,没多少路,走走就过去了。”这年代哪有什么代步车,一般都是走路,赶巧碰到牛车,那就是运气。

赵秀兰看着满满一大锅水,疑惑的问冯娇娇:“娇娇你这是准备做什么饭呀?炖菜这水太多了。”

“奶,今儿个你孙女我再给你吃种面食,跟以前吃的汤面也差不多。”冯娇娇笑嘻嘻的说道。

最近冯娇娇经常给家人们换着法的做吃的,把冯家人心奇的,这从来没有下过厨房的娇娇女,一下厨房,做的饭就这么好吃?

难道真的是聪明?

“奶,你来的正好,洗洗手给和面吧。”

冯娇娇想起十几个人吃饭,还都是大胃王,心里就犯愁。

和不动啊!

“嗯,奶这就洗洗手和面。”

赵秀兰洗了手,就开始和面,满满的一大盆面,上面赵秀兰加了两碗玉米面。

冯娇娇没说不让放的话。

虽说加了玉米面不劲道了,可是节约了大半辈子的赵秀兰是舍不得这么多人一起吃白面的。