翌日一早起来，天地又是白茫茫一片，院里的白雪跟一张巨大的白纸一样，谁看了都想第一个在上面留下脚印。

沈爷爷担心屋顶被雪压坏，早早起来捅扫屋顶的雪。还去牛棚作坊那里扫，小虎和仲阳给他打下手。

因为头天晚上和蒋氏吵架，沈冬素都没去主屋，早饭也是在沈爷爷屋里吃的。

吃完饭后，沈爷爷挑着她的行李，小虎、小满和仲阳泪眼汪汪地跟在后面送她。

连小黑狗也从树林子里跑出来，追在后面叫着。

一行人沿着白雪覆盖的河堤，留下一串大大小小的脚印。

三个孩子的反应让她又心疼又好笑：“姐姐又不是不回来了？

阿爷你别忘了吃药，少往藕塘那里去吹冷风；仲阳你晚上读书屋里烧了炭炉，一定要开窗户。

小虎小满在家好好吃饭，姐姐回来给你们带点心吃。

小虎的帽子别摘，会冻着头的。”小虎的头发才盖住耳朵。

她回头看，沈爷正站在家门口对她挥手，她忙笑着挥挥手。蒋氏没出来，意料之中，她也不想看到蒋氏。

一路送到河堤下，凌王府的马车竟然已经等在那里了。车夫笑着接过沈爷爷肩上的行李，见三个孩子好奇地看着马车。

他掀开车门笑道让孩子们看，见里面有炭盆、有茶炉，沈爷爷又放心不少，看来主家是真的很重视冬素。

沈冬素跑上马车，熟练地从暗阁里找到红枣、桂圆，这是刘管家特地为她准备的，因为她说过自己冬天喜欢喝桂圆红枣茶。

她把红枣桂圆都倒出来，塞进三个孩子的口袋里，小满害怕地看着车夫，生怕他骂人。

车夫正在和沈爷爷说话，两个人都对对方很客气，沈爷爷希望车夫路上能关照一下孙女。

车夫则对沈姑娘的爷爷毕恭毕敬，连刘管家来沈家姿态都放得很低，他哪里敢摆谱。

马车启动的时候，沈爷爷眼眶红红地叮嘱一声：“要是差事难办，就回家啊！”

仲阳追在马背后面喊：“姐！常回家来。”

沈冬素笑着挥手：“好！等我回来咱们吃火锅。”

几个身影在路边站了许久，直到马车转个弯，看不到一点影子，沈冬素才放下车帘子。

沈林钟出外干活，沈爷爷一点也不觉得担心，男娃就该在外面闯。他像林钟那么大的时候，独自一人去麻城都去了好多趟。

可冬素出远门，他就很担心，哪家姑娘天天这么操劳的。冬素这样的好姑娘，就该在家描描红绣绣花。

就这蒋氏还不满意，天天寻冬素的不是。唉，沈爷爷轻叹一声，让仲阳去上学，小虎小满带小黑狗回家。

他则紧紧衣领，转头去沈大志家。这个懒种，全村人都起来干活了，就他还在家里闷头睡，不打就不动的懒东西！

沈爷爷路上随手捡了根细竹条，准备把沈大志抽起来扫雪。

现在沈大志和青牛都在牛棚作坊干活，青牛和其他孩子一起，磨红薯粉，一天两文钱。

不过这个钱他拿不到，要和他爹的工钱一起，还欠蒋氏的三两红薯粉钱。

青牛比他爹有良心，每天晚饭分到的菜，端回家给朱氏和王金花一起吃，不像沈大志，自己一个人吃了还嫌不够，还想抢青牛那份吃。

沈冬月已经纺了不少棉线，这次沈冬素去凌王府，把她纺的棉线都带上了。

准备卖给刘管家，同时让刘管家看看，沈家庄女工的纺线技术，等纺织作坊开工，他就能放心地从沈家村招工人。

沈冬素一进凌王别院，立即背着那筐棉线去找刘管家，刘管家很满意，按一卷十文钱收购。

沈冬素算了笔账，棉花价格不稳定，最便宜的时候要三十文一斤，冬天最贵的时候能涨到六十文一斤。

她忙对刘管家道：“这原材料咱们自己的有，如果到处收购，很容易被别人拿捏住价格。”

刘管家道：“姑娘是说，咱们自己种棉花？”

沈冬素早就发现凌王麾下人的一个通病，就是对一些价钱不计较。

在刘管家看来，棉花不管是三十文一斤，还是六十文一斤，都不算什么。

沈冬素若是个单纯打工人，也不会考虑替老板省钱的问题，说不定还会摸鱼。

但这生意有咱的股份，还有一万两黄金的本钱，节约成本就很有必要。

她建议道：“王爷老庄子的佃户定不愿意改种棉花，不如开荒新地，再请佃户专种棉花。”

刘管家笑道：“地是小事，就怕王爷名下多了千亩棉地，会有御史参奏。”

沈冬素疑惑：“为什么种棉花也会参？”

“唉，这话说来就复杂了，王爷在封地，一举一动都有人盯着。万一一个诱农不种粮食种棉麻的名头扣下来，王爷也得认了。”

沈冬素想想道：“那如果地不在王爷名下呢？我家来开荒种棉，总不关王爷的事了吧？”

刘管家笑道：“如此当然可行！我来找荒地，记到沈老太爷名下。”

沈冬素笑道：“所花的银子，等作坊开始盈利，从我的股份里扣。”

就这样，沈爷爷名下除了藕塘，又多几百亩棉地。

谈完棉地谈作坊，沈冬素按后世大工厂的格局画的草图，先按一千台纺织机的格局建。

棉纺织厂的防火要做好，工坊打了十二口大井，房子不是木头为主材料，而是砖瓦，每个房屋之间都建了隔火墙。

所谓兵马未动，粮草先行。工坊未建，道路先修。

冬天不能建房子，但能修路。先把主路规划出来，焚焚杂木野草，拿石头垫平。

冬天普通百姓都没活干，一天管一顿干饭，六文工钱，多的是青壮来应征修路。

沈冬素和刘管家一聊就聊了一个多时辰，还是胖厨子来喊吃午饭，她才去厨房边吃饭边和胖厨子商讨火锅店的事。

胖厨子跟刘管家一样，对钱的问题不在意，刘管家是什么东西都觉得不贵。

胖厨子同样觉得他定的价格不贵，但是你一盘羊肉五十文，一盘豆腐十文钱，一盘菠菜二十文，在光州这个小县城谁敢来吃？

除了知道这是凌王的店，来拍他马屁的官府来光顾，普通百姓会被这价格吓的报官的！

胖厨子振振有词：“京城的大酒楼都是这个价格，再说，这可是王爷开的酒楼，大冬天有绿菜吃，这价格已经很公道了！”

沈冬素无语道：“那你回京城开去，定成天价我也管不着！但你在光州开，还是跟我合伙，那就得听我的！”

胖厨子缩着短脖子道：“听师傅的，您别恼，您说咱哪里不合适，咱改！”

沈冬素便他说自己的打算，二楼装修成雅间，专为城里有钱人准备的。

而大堂则装修的亲民一点，价格不说便宜到谁都吃得起，可普通百姓一个月带全家人来吃两回，也能接受。

牛羊肉定价高一点可以，但得另有一个亲民的荤菜，那就是鱼。鱼片火锅，价格便宜，同样美味。

素菜像萝卜、白菜、粉丝、豆腐这些，只要三到五文一盘。