第二天早上,吴小兵六点就起来了。
照例在楼下打了一套拳,洗漱后,便给两女做早餐。
饭后已经八点钟,吴小兵直接开车到奶厂。
八点半,坐在接待室的吴小兵,一听到远处传来汽车的轰鸣声,便起身走了出去。
走到门口,便发现有一辆大型货车停在门口。
开车的正是鲁洪森,他媳妇坐在副驾上。
显然,是顺道跟着过来参观,吴小兵这个奶厂到底啥样子。
“鲁大哥,等了那么久,你这优质鲜奶可算是生产出来了。”
一看到鲁洪森,吴小兵不禁感慨了一句。
“那可不,吴老弟,我心里也着急啊!”
“你看,从跟你签协议到现在,都快大半年了,时间跨度那么大,期间我是真担心你放弃制作奶制品。”
“现在好了,大家都放心了。”
鲁洪森也感慨了一句,两人当初只是见了一面,签下协议后还能有现在的合作,是真不容易。
“是啊,鲁大哥,你先开车进来吧!”
“奶厂里有存储鲜牛奶的地方。”
吴小兵让高雅琪打开了奶厂大门,鲁洪森则是跳上车,然后开车进入了工厂。
考虑到以后鲁洪森送奶的时间比较早,吴小兵给工人规定的上班时间为早上九点到下午六点这个时间段。
因为今天是头一天正式开工,工人全都提前到岗。
这些工人在奶厂已经工作了很长时间,很熟悉装卸鲜牛奶这些工作,等鲁洪森停好车,当即有人拉出存储牛奶的管道,接上车的出水口。
等装完一车的鲜牛奶后,核对数量,和鲁洪森记录的异样。
有五万一千两百多斤。
吴小兵对这个数量还算满意,随即让工人把牛奶推进冷库。
鲁洪森从车里拿过一瓶事先装好的牛奶,倒了一点到手心里,给吴小兵展示了下。
“吴老弟,我们事先已经检测过了牛奶的品质,放眼国内绝对是一等一的好。”
“你随便检测,有问题直接找我。”BiquPai.CoM
“鲁大哥,你供的货肯定放心,只要你的质量能有保证,那我们的合作肯定长久顺利。”吴小兵认真回道。
“哈哈哈……吴老弟果然是爽快人!”
“好,今天是你们奶厂第一天开工生产,我就不给你添乱了,等你这里稳定了,咱哥俩再喝一个!”
鲁洪森一声大笑,便跟吴小兵挥手告别。
等鲁洪森离开后,吴小兵招呼工人们回到生产车间。
“老板,咱们开工了吗?”有人问道。
“嗯,开工吧!”吴小兵点头回道。
老板一发话,众人纷纷开始忙碌起来。
刚才运来的优质鲜牛奶,众人将罐车开到生产车间,开始进行原奶检测。
无论是谁送来的鲜牛奶,都必须要经过严格的检测。
取样进行检测后,其他的牛奶便进行过滤和冷却,开始鲜牛奶的初步处理。
没多久,高雅琪便拿着检测报告走过来。
“这个品质算可以吧?”吴小兵笑道。
“没错,这样的品质在国内绝对是顶尖的了。”
高雅琪美眸中很是诧异:“吴总,鲜牛奶用那么好的,价格肯定不便宜,顾客会认可吗?”
“那当然了,现在这时代讲究产品为王,质量优先,谁的东西好才能卖的好。”吴小兵解释道。
牛奶全都过滤完之后,便进入标准化系统,开始预热、杀菌等操作流程。
尽管生产流程麻烦,可是出于食品安全,所有的环节,所有的步骤都不能错。
牛奶经过首次杀菌后,便开始搜集储存,开始第二轮加工。
把牛奶灌入机器中,再次进行预热。
要添加的中药材,也已经加工完毕,按照比例倒入牛奶里,开始煮制、灭菌和冷却。
搞定完这些以后,才算是做好前期的准备。
此刻,已经到下午了。
配好的牛奶经过无菌输送系统,最后抵达了无菌灌装区。