第646章 普通保安(1 / 2)

花间小神医 五两 0 字 8个月前

 “你给吴总简单说一下注意事项。”李建荣对郑聪说道。

郑聪清了下嗓子,沉声说道:“省里既然推荐你们饭店,那足以说明你们饭店肯定有过人之处,但是到底是否合适,还得经过一些考核。”

“具体的我还不能说,等检查完一遍后,会给你分析个大概,现在给你说下基本的注意事项。”

“第一,你今天你让我们看到的食材,品质必须和就餐当天的保持一致,如果发现任何不同,一律取消指定就餐地点的资格,轻则警告,重则无期。”

“第二,菜品口味要保持一致,如果那天跟今天的不同,那后果同上。”

“第三,菜品搭配要科学合理,如果用餐后,有人因为菜品出现任何问题,后果同上。”

“所以等下你们要给我一份菜单,还有所有菜品的样品给我们检验。”

“总之如果选了你们饭店,贵店一定要为这次用餐的安全问题负全责。”

说完一大串后,郑聪才给出了这个结论。

“好,这是起码的要求,我们明白。”吴小兵全盘接受下来。

“既然这样,那吴总,先带我们到处走走?”郑聪建议道。

吴小兵知道,郑聪是要检查饭店的用餐环境,随即起身说道:“好,两位这边请。”

走到电梯间,吴小兵直接带着两人到了地下一层,指着四周说道:“这里划分为两片区域,一半是冷库,另一半是地下车库。”

“因为客流量还不多,所以并没有启用地下一层为停车场,在冷库里存放的,都是生鲜与肉类。”

“整个地下一层,除了这个电梯还有旁边的货梯外,还有三个出口,在没有运货进来的时候,所有出口都已经锁上,如果启用,也只会启用一个出口。”

吴小兵详细介绍了地下一层的情况。

两人在四周转了转,见没有发现任何问题,便跟着吴小兵上楼。

到了一层,吴小兵带两人走向后厨。

没有直接进厨房,而是带着两人到了水产区的水箱,介绍道:“这些都是一些水产品,都是我们饭店的主打菜。”

李建荣四处看了看,眼中有些许惊讶,目光落在那些鳝鱼上,问道:“这些鳝鱼看着个头比外面的大很多啊!”

“这是从一个鳝鱼养殖大户手里收购来的,产自皖省,是在一个还没有被污染过的乡下养殖的,鳝鱼苗的品质很高,采用的也是科学合理的养殖方法,并且我们收的鳝鱼都是半斤朝上。”吴小兵介绍道。

“个头大的鳝鱼更加肥美,营养丰富,更符合我们菜品的要求。”

“很不错。”扫了一圈后,李建荣点头说道:“好,先别让厨房做菜,我们先上楼去看看。”

这意思吴小兵也懂,先看一下基础的环境和设施,要是符合要求,最后再品尝厨艺是否过关,不然,可以省略做菜这个步骤了。新笔趣阁

“好,那这边请!”吴小兵带着两人走到二楼。

刚走出电梯,便看到饭店的保安正在走廊巡逻。

李建荣冲着旁边的郑聪使了个眼色,郑聪会意,刻意低着头靠近保安,突然出手,一拳砸向保安腹部。

这一拳出其不意,又快又猛,要是没有一点防备,真会着了道。

吴小兵心下一紧,正要有所行动,但是刚凝聚起来的力量瞬间消散。

因为就在刚才的瞬间,吴小兵便感觉到一旁的李建荣发生了变化。