半小时后,车子停在了龙腾饭店的总店门口。
饭店本身建筑得不算高,但是门口的客人络绎不绝,人来人往好不热闹。
李沛姗以前对龙腾的名字只是耳闻,现在一见,果然名不虚传。
进入了店里,陈雪和李月茹暂时都不在,吴小兵便只能自己上阵,为李沛姗和樊淼当起导游,带她们参观起龙腾饭店总店。
看着眼前火爆的生意场面,樊淼也是彻底的心服口服。
大概只过了十分钟,陈雪和李月茹便先后到来。
在楼上的办公室里,几人坐了下来,吴小兵又免不了费口舌再次介绍了一遍。
陈雪不经意间表现出来的那份从容与淡雅,让李沛姗有些自愧不如。
“陈总,沛姗这次来可是过来拜师学艺的,你在饭店管理方面的一些心得体会,不能敝帚自珍,可要倾囊相授的呦。”
首先打开话匣子的,是李沛姗的闺蜜,樊淼。
吴小兵看了看樊淼,感觉樊淼虽然把饭店卖给了他,但是貌似对于酒店管理这一行当,还是有些感情的。wap..com
假以时日,说不定能够把她也招来龙腾。
陈雪对樊淼的话没有任何推脱,大方一笑,道:“这自然没问题,其实说来也很简单,我们龙腾大饭店,走的是精品和高端路线,主要的客户也是面向富人群体的。”
“在内部管理上,如果做得不好,那就结账走人;如果做得好,工资月月涨,年底还会有分红。”
“大到我自己和吴总,小到底层的一个厨师,甚至清洁工,也都有机会在年底拿分红,从公司的发展中受益。”
陈雪嘴里像炒豆子一样的倒出一大堆的信息来,全是和饭店管理相关的硬货。把樊淼和李沛姗震住了。
“至于你们的仓和县那边,距离有点远,我能帮到的估计不多,人员配置和日常的经营这些,你自己做主就好,只要定期向总部这边报备一下。”
“前期我这边能提供的,也就是一些广告投放支持、人际关系方面的支撑。我暂时有个想法,未来数周之内,先在仓和县以及周边投放个六七百万的广告费用,然后按效果进行追加,过两天我会过去亲自部署。”
“六……六七百万?还有追加?”李沛姗和樊淼惊得目瞪口呆,这手笔也太大了。
要知道,樊淼自己饭店刚开业时,广告宣传方面的支出只有五十万,就这还让她埋怨丈夫乱花钱。
“可是,前期把广告宣传费用定这么高,后面什么时候赚钱能回本呢?”李沛姗略带些担心的问道。
陈雪却自信的翘起嘴角:“我们饭店缺什么呢?要服务质量有服务质量,要菜品有菜品,要特色有特色,唯一所缺少的,就只是在仓和县的知名度而已。”
李沛姗听到这里,也有些理解了,她品尝过吴小兵的厨艺,知道龙腾饭店的优势在哪里。
如果能通过广告宣发的方式提高知名度,李沛姗丝毫不怀疑,每一个走进仓和县龙腾分店的客户,都会成为未来十年二十年的忠实龙腾老客户!