看了看灶台内的柴火,全是甘蔗粗细的竹竿!
于是大声道“水翻滚了!”
姜继大声回答知道了。
孟信很想看看他们要怎么肢解这鱼的,添了七八根竹子之后,就要朝外面跑去。
却见萧老头提着一副鱼骨架进来了,拿鱼头赫然就是七星金线银鱼的头!
这,这个,他们怎么做到的?
自己进来的时间绝对不会超过一分钟,这姜继居然就能如此干净利落的将鱼骨和鱼肉分离了!
难道他们是武林高手不成?
看到孟信的目瞪口呆,那萧老头一笑,道“下次有鱼的时候,再让姜继教你解鱼!只要掌握了诀窍,其实挺简单的!”
孟信张了张嘴,缓缓道“这鱼骨是熬汤吗?”
“不错!”萧老头回答后,将手中的鱼骨架缓缓放入了翻滚的开水中后接着道“这骨架汤很关键,大火猛炖半个小时后,再加入辅料!汤没炖好,鱼肉的美味就会大打折扣!”
“你随我来!”萧老头看了看灶内的火,盖上了锅盖后,倒置了一个小沙漏,才朝孟信道“我带你看看需要哪些辅料!”
孟信只得同他一起去了另一个房间,只见里面两个大冰箱,一台制冰机,一台大冰柜!一个木架上叠得齐齐整整的脸盆大小的瓷碗。
就是一个小餐馆的厨房,也没有这样的配备!
萧老头指了指木架道“你去拿一个瓷碗来!”
说完打开了冰柜,在里面翻找出来一个羊腿骨,一只鸡骨架,放在了瓷碗里。
然后在冰箱里翻一番,每拿一样,就告诉孟信是什么!
“这是云松子!”
“这是天罗果!”
“这是茅草菌!”
“这是香蕨根!”
……
两个冰箱前后拿出来了十几份辅材,荤的素的都有,孟信听都没听说过的占了一多半!
当两人重新来到厨房,姜继已将三个大瓷碗摆在了案板上。
看到孟信后笑笑道“这美味可不是这么简单吃到的,且有得等待!”
孟信也笑道“我学是学不来了!以后钓鱼的任务我包了,怎么吃还是你们说了算!”
萧老头这时想起了什么似的,微笑着道“欧阳小友,有句话我一直想问了,你那鱼饵是不是有高人指点了?当然如果是真的秘法,你就当我没问!”
孟信一怔,心转数念,有些纠结要不要告诉他鱼饵配方。
他迟疑了一下后笑道“这没有什么不能说的,这鱼饵确实是有高人指点我去一个人那里花了一笔钱买的!以后你老人家想要只管说,我们一起去钓也成!”
萧老头笑了下,轻声道“看来你是有备而来啊!”