要说现在的长安，什么最多，想必大家都会说是蝗虫！

潘忠出门没有多久就拎回来一大袋活蹦乱跳的蝗虫，还真有点小龙虾的样子。

“少爷，你不会是真的想要吃这些蝗虫吧？不可以啊，如此东西怎么可以吃呢？”

抓了蝗虫回来的路上，潘忠就越想越不对，这蝗虫是害虫来着，现在到处都是，少爷要来也没什么用吧？

自从少爷晕倒重新醒来之后，就对美食充满了兴趣和天赋，前段时间还从地里抓青蛙回来红焖，现在又让自己抓蝗虫，莫不是也用来吃的？

潘忠想到这里就打了一个寒颤，一见到张华就小心翼翼的问道。

“怎么就不可以吃呢？”

张华接过潘忠递过来的一袋蝗虫，似乎看到了无数的食材在关中大地蠕动着。

要是能够发明几种蝗虫的吃法，自己是不是也算是救万民于水火之中了？

毕竟在旱灾和蝗灾的接连打击之下，已经有不少老百姓家中断了粮食。

现在有了蝗虫这种高蛋白的食物，短时间内还是取之不尽，大家不会反而变胖了吧？

张华一边想着，一边赶紧问多啦，到底蝗虫这种东西要怎么吃，张华前后两世都还没有开过这种荤呢。

“多啦，这蝗虫应该是可以吃的吧？我似乎曾经听说过有些地方是吃的，就是不知道怎么吃。”

“蝗虫当然能吃。蝗虫不但营养成分含量合理，而且脂肪和胆固醇的含量低于畜、禽肉类，是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品。

后世中国很多地方有食蝗虫的习惯，特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫，爪哇、毛里求斯、留尼汪等岛居民喜吃油炸蝗虫。很多企业也把蝗虫做成罐头出售，有些餐馆也有蝗虫特色餐饮。”

“我去，真有这么好？不会是忽悠人的吧？”

“骗你干嘛，甲壳素你有听说过没？”

“甲壳素？我听说过维生素、酵素、尿素，就是从来不知道还有甲壳素这东西。”

“甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清除自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效……”

“停停停，你别电视购物广告一样，好端端的你跟我说甲壳素干嘛，我要问的是蝗虫能不能吃，怎么吃？你别跟我扯其他的。”

张华看到多啦爱装逼的毛病又犯了，赶紧叫停。

“我现在就是在回答你的问题啊，蝗虫里面含有丰富的甲壳素，绝对是属于大好食材呢，并且蝗虫不仅可以吃，还能入药。”

“真的假的？”

“李时珍你总是知道的吧？他写的《本草纲目》记载，蝗虫单用或配合使用能治疗多种疾病，具有止咳平喘、解毒、透疹等作用。

主要用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出不畅、支气管炎、止痉挛等，并且有降压、减肥、降低胆固醇、滋补强壮和养胃健脾的功效、久食可预防心脑血管疾病的发生入，外用可治疗中耳炎……”