“的确,海螺的个头大、壳坚厚且粗糙,壳的颜色即使是经过高温烹煮后,也呈现出灰黄色或者褐色,壳口宽,壳面上具有排列整齐而平的螺肋和细沟。至于角螺,则个头小且壳口窄,让其达到最美味道的方法,需要酱爆之类的大火入味法。眼前这说道的海螺,无论如何,都是顶尖极品的海螺,非一般食物所不能及。”京苏端详着眼前的海螺,硕大一只,近乎要两只手才能够端得起来。
“只是普通的海螺,因为我们这里地处东海,这些东西很是常见。我们厨房间的孙师傅,他朋友大表舅的邻居的妹夫的表叔是做海上生意的,时常会给我们带来一些海货。”林伯的话,有些让人找不到重点,自相矛盾不说,更是让人满头雾水。
“这个八爪鱼...”旋即,江若涵又将目光聚焦在了最后的八爪鱼上了。
“哦这个,这个...你们先尝尝看,这是我最近刚刚研究出来的菜肴,看起来像是八爪鱼,但是却并不是用八爪鱼做得。”林伯先发制人。
林伯话音一落,京苏顿时皱了皱眉头。
是以,京苏与江若涵默契地同时伸出筷子,夹来一只八爪鱼,吃到嘴里感觉自不必说,鲜美至极,让人回味无穷,有些像面筋般筋道的口感,若没有那么自然清新的鲜味存在,京苏差点真的认为吃到嘴里的不是鱼肉,而是面了。
“你不会说,这是用面做得吧!”江若涵猜测到。
林伯刚准备恭维,唯恐事与愿违,便胡乱诌着,尽量不要将他们所吃的,往八爪鱼那边靠拢:“这是米面,将米捣成粉,最后捏成八爪鱼的形状。在烹饪的时候,放上蚝油等一些鲜美的佐料,就能够吃到如此美味口感,就跟真的一样的八爪鱼了。”
这些话,林伯说得自己都觉得有些天方夜谭,心想着若是再不让他们离开,只怕自己可有不少事情,要被他们给发现了。
“目测天色已晚,公主殿下是否...”逐客令,林伯倒也有些不好意思说,只得将话说一半,另一半让他们自己悟去。
当然,如此明显的意图,京苏与江若涵还是听得明白了。
转瞬,江若涵擦了擦嘴角站起身来,终于用正眼看了一下京苏:“京苏,人家都已经这么说了,我看我们还是回去吧!要是到了子时,御膳院就要关门,夜不归宿可不是我的作风!”
“我让子阳送你们回去吧!”见到江若涵要走,林伯忧愁的脸上,顿时多了一抹笑容。
“不用了,我们自己回去,这里距离御膳院也挺远的,等到念大哥送我们再回来,估计很晚了。”江若涵说道,便拉着京苏,小跑着离开了。
“京苏,今晚准备好,明天我正好去接你!”事后,林伯还不忘给京苏留下这样一句话。