长幅落下,近乎与先前的长幅一模一样,甚至长幅上的字也是。
“伏龙肝!这长幅是不是弄错了,怎么跟第一次的题目一样?”叶宇欣再次好奇了起来。
此时,评委林伯给出解释:“想必大家一定很是好奇,为什么这次的题目跟第一场题目题目一样。实不相瞒,这是临时变换的题目,旨在希望参赛选手尽其所能,利用伏龙肝来做菜,以弥补找到伏龙肝后没有尽其效用的遗憾。现在,比赛开始...”
林伯一声令下,香炉上便又插上了一根粗香。
“其实我刚刚也在思考,伏龙肝说白了就是灶心土,这用泥土怎么去做菜呢?”林海看着冷松,希望能够从冷松那里得到答案。
“伏龙肝作为中药,在养生方面的确很常见,一般会用来熬制养生汤药。但是,若用在做菜方面,显然是比较局限的,因为伏龙肝本身就是泥土,如果要用到做菜上面的话,就需要那些用土做得菜肴了。”
冷松这番解释,林海脑海中瞬间浮现出一道菜,这也是曾经冷松做过的——叫花鸡。
旋即,林海目光瞄到赛场上,的确也有人是选择了用伏龙肝来做叫花鸡,将伏龙肝用水调和,然后包裹荷叶,烘烤处理好的鸡肉。
当然,也有如冷松所说,利用伏龙肝在熬制药膳的。
除此之外,似乎并没有更多奇怪的地方,甚至也有人虽然找到了伏龙肝,却被这如何处理的问题给难住了。
“京苏,他这是?”
随着叶宇欣的声音响起,众人目光便落到了京苏身上。
找到伏龙肝的京苏,只是将伏龙肝放在一旁,毫不问津,手里不断地忙活着其他事情,似乎这伏龙肝跟这道菜一点关联都没有。
“你们看他的刀法,这么厉害啊!”随着人群里,一声惊呼,冷松五人的目光转瞬落到距离京苏不远处的地方,一个传说很是斯文的男子身上。通过其胸前的牌子上知道,这男子名叫小江。
吸引人注意的,自然也就是小江的刀法。
跟京苏一样,小江亦是将找好的伏龙肝放在旁边,手里则是处理着活鸡。他选取的鸡,是农家土鸡,相比于普通的三黄鸡还要小,但是常人处理起来,繁复的工序却不少。
但是,经过小江的手,从杀鸡开始一直到最后,都是运筹帷幄。
只见,将两只小鸡放在砧板之上,长刀在其不断舞动的十指上灵活地游走,而锋利的刀刃却没有刮伤他手。
“他的那双手,这么细腻洁白和秀长,简直比女人还要女人,真是让人妒忌。确定那是一双男人握菜刀的手?”柳叶玫看着小江灵活五指,再看自己有些黢黑的手,顿时白眼地将自己的手给收进了袖口。
玩转两柄长刀的小江,将手中的刀往前一甩,长柄的刀瞬间飞出,环绕着两只鸡三圈之后又飞回到了小江的手中,鸡毛爆炸式地脱落在周围,同时鸡也已经咽了气。