易春嘿嘿傻笑。

他也夹了一块，吃得津津有味呢，没空搭理他们。

“岩羊，是生活在悬崖峭壁中的羊，肉特别好吃，如果今天小春没去山谷，估计我们一辈子都难得吃到。”易正顺吃了一口羊肉酥，感慨。

王刚夹了一块岩羊肉给赵莉莉，赵莉莉笑了。

“真好吃，小春，这岩羊你在哪里打的？”

赵莉莉吃了一口，又香又酥的，她很好奇。

“干妈，我也不知道地名，只是沿着山路一直往东，有一处悬崖峭壁，到处是岩石。”

“我偶尔间发现会动的石头，走近一看，原来是岩羊。”

“这不是打的，是它跳悬崖嘚瑟，回头看我，掉下来摔死的。”

易春的一番话，刷新了大家对岩羊的看法。

岩羊这么厉害，能飞檐走壁？

这是自己送上门的岩羊。

易春竟然不费吹灰之力，轻而易举地得到了这头岩羊。

大家叽叽喳喳讨论着，手上动作也没慢上半分。

一大盆羊肉酥，一会儿功夫全没了。

王奇强吃着最后一块，看着空盆意犹未尽。

羊肉酥没了，大家又开始抢着吃鸡枞羊肉汤。

里面有不少羊肉呢。

大家每人几筷子，就夹完了。

易春打了点鸡枞羊肉汤，慢慢喝着。

这个汤味道鲜美，好喝。

大家每人打了半碗鸡枞羊肉汤，慢慢品着。

王奇强“咕咚咕咚”几口喝完，又打了一碗汤。

易萍、易秋早已经吃饱，出去玩了。

易正顺摆了碗筷，沏了一壶茶，和王刚边喝茶，边下棋。

王子明和王奇强负责洗碗。

王兰在厨房看着火，加着柴。

锅里的羊骨头熬了一小时。

易春将四斤岩羊肉切成一块块，洗干净。

他把锅里的羊骨头、羊脚爪捞出来，把四斤切好的岩羊肉倒入锅里，打去浮沫，加葱、姜、红枣煮开后，再加酱油、盐。

小火焖煮。

等到岩羊肉煮烂，加糖煮几分钟。

易春将煮好的羊肉放入盆中，晾凉，凝固后用刀切成块，就可以吃了。

两位老表洗好碗，闲着没事，帮易春打着下手。

他们很好奇。

不知道易春在做什么？

反正肯定好吃。

他们在一旁看着。

这个工序不算复杂，就是时间长了一点。

等到易春把羊膏做好，易萍、易秋也回来了。

她们好奇易春又在做什么好吃的。

羊膏已经凝固，易春切了几片，她们每人一片。

“好吃，肉质软烂，筋韧，无膻味。”易萍非常喜欢吃羊膏。

“哥，好吃，我还要。”易秋呵呵一笑。

“傻丫头，女人不能说要。”易春戏谑她。

王奇强眼巴巴地看着，又不好意思跟易秋她们抢。

“表弟，你多切几块，让我们也尝尝，呵呵。”王奇强眼睛贼亮贼亮，看着易春。

“好嘞，奇强表哥，我马上切。”易春笑呵呵的，抬着羊膏去了厨房。

一会儿，易春切了一大碗羊膏端出来。

他叫上众人，大家每人尝了几块。

赵莉莉边吃边问：“好吃，小春，从未见过，这菜名是什么？”

易春吃着一块，笑了笑：“干妈，这叫羊膏，我也是跟那些民族学的。”