因为这个地方基本上没人居住，所以很少遭到污染，空气也是格外的清新。

两个人来到泉水所在的山脚下，便停下了三轮车。

“这里三轮开不上去，只能打了水再搬下来！”林航拿起一个塑料桶递给王大冲，“咱们一人一桶应该差不多了。”

“好嘞！”大冲一口答应了下来，接过水桶就朝着山上走去。

泉水并不在山脚，而是在半山腰上，不过好在明溪泉的泉眼并不是很高。

而且在通往泉水附近的地方，有一条狭长的小路，这是以前人们过来打水的时候，踩出来的。

不过现在每家每户都有自来水了，也很少有人来打水喝。

除非是那些有闲工夫的人，过来打水泡茶。

“大冲哥，你在看什么呢？”林航看到他拎着水桶，四处乱窜摇头晃脑的样子，好奇的问道。

“我感觉这个地方不错啊！”王大冲看着远处的小树林说道。

“这都来了多少遍了，你还没看够吗？”林航随意的说道。

他们小的时候，如果是没地方玩了，就会来到这里玩。

可是现在王大冲竟然说这个地方不错？

搞得自己跟没来过一样。

“我说的不是你那个意思”，王大冲解释道。

“别说什么其他的意思了，赶紧去打水”，林航催促道。

到了泉眼口，两个人很快便灌满了水桶。

往山下走时，林航步履轻松，刚才还说小菜一碟的王大冲却是脚下不停的打颤，连桶里的水都溅出来不少。

将水桶放回三轮车的车斗上，林航赶紧骑车回到店里。

“今天谢谢你了，大冲哥！”将泉水放下之后，林航朝着他道谢道。

“都是自家兄弟，客气什么？”对方不以为然的摆摆手说道，“你管我顿饭就就好了。”

“这还没到饭点呢？”林航说道。

“那我就等到饭点，正好我可以帮忙”，王大冲殷勤的说道。

“大冲哥，你到底想要干啥？”林航察觉到了他有些不对劲。

以前的王大冲可没有这么勤快，今天怎么格外的勤快？

这很不对劲！

而且他的女友今天也没有跟着他！

“我就是想吃一顿饭”，大冲哥不好意思的说道。

看到林航的眼神，他抬起头，认真的说道：“我想吃驴肉！”

驴肉？

好家伙！

原来是盯上了自己的黑驴了。

“准确的说是驴肉炖山药……最好是铁棍山药！”王大冲补充道。

“你特么的这是都想要壮……！”林航立刻明白了他的意思。

“诶诶，别说出来，只可意会不可明说！”

怪不得听到自己做阿胶之后，就问关于驴皮的事情，还殷勤的帮忙去搬泉水。

“哎呀，你也体谅一下你哥哥，是真的扛不住啊！”王大冲一脸可怜的说道。

“你这样下去也不是个办法，要不然跟嫂子说一下吧！”林航看着可怜兮兮的他说道。

“商量过了”，王大冲无奈的说道，“她跟我说了，怕她不在的时候我胡来，只要将我榨干了，就没有时间去找路边的野花了。”

“你还找过路边的野花？”林航好奇的问道。

“没有！”对方连连摇头，“我只是去洗过脚，花了六十八！就被她看到了，抓了个现行！”

“当真只是洗个脚？”林航不相信的问道。

“当然！那修脚师傅一个个都是大妈，我哪能动那歪心思！”王大冲无辜的说道，“可这解释她不相信，所以，唉……”

“我听说驴肉炖山药能够补元气，对身体很有帮助，你就给我整一个呗！”

“这倒是好说”，林航答应了下来。

这不是什么大事儿，反正这驴肉自己一个人也吃不完，准备打算做个菜，给村里人免费送去。

“要不然你就全部做驴肉炖山药吧！”王大冲听到林航的想法后，连忙说道，“正好我家里还有很多枸杞，这都是你嫂子给我买的，我拿来全部都用上。”

“行，好吧！”林航点头说道，“你得给我备菜，我现在先要做阿胶，等我忙完之后就开始炖上。”

“没问题！”王大冲兴奋的跑回去拿枸杞。

林航看着他的身影，无奈的摇摇头，然后开始整理起了驴皮。

九朝贡胶的制作流程并不复杂，只是需要的材料和手法比较苛刻而已。

林航搬了张折叠桌到院子里，还在外头架了炉灶，驴皮的味道比较大，所以还是在户外处理比较好。

他将驴皮摊在桌子上开始处理，这可是一件非常麻烦的事情。

阿胶的味道也在于驴皮处理的干净与否。

如果驴皮没有处理干净，阿胶的味道就会不纯。

处理完毕之后，林航仔细观察了一下，果然是没有任何的瑕疵。

随后，林航将驴皮放入锅里焯水，放入一些调料，祛除掉驴皮的腥味。

不然别人在吃阿胶的时候，闻到一股腥味，会有种特别奇怪的联想。

虽然同样都是有营养，但是感觉却是不一样！

焯水之后，林航将驴皮冷却，然后切下驴皮上多余的脂肪和碎肉。

阿胶主要的就是驴皮，不需要任何驴肉。

这一切都处理完了之后，这才能够进入到熬制阿胶的真正过程。

九朝贡胶是采用九提九炼法，总共需要熬制九天的时间才可以。

这九天的时间，不可断水，不可断火，每天盛出来新胶之后，需要重新的加水，这样反复九天，提炼九次直到把驴皮中的胶质彻底熬干为止。

这种独特的提炼方式，可以避免在提炼过程中，因为水中的胶质过于饱和，而影响到出胶率。

林航将火升起来之后，这才去休息了一会。

这个时候，王大冲已经把家里的枸杞都拿了过来，还把山药都洗干净了，正在眼巴巴的看着林航。

林航当然明白对方的意思，这分明就是想要自己做驴肉炖山药。

“航子，你看我都处理好了，你要不要做一下？你看着都快到傍晚了。”

“现在才下午五点，天还没黑呢？”，林航故意吊着他的胃口说道。

“哎呀，我是怕村里的人都开始做晚饭了，你看那边的烟囱都冒烟了”，王大冲指着旁边一户农家屋顶的一缕青烟说道。

“是你想要吃了吧！”林航丝毫不加掩饰的说道。

“嘿嘿！”好友不好意思的笑了笑。

“行吧，现在开整”，林航穿上做饭的围兜，便开始了做菜。

旁边的王大冲也没有闲着，林航让他去村里的大喇叭广播一下，省的有人错过了驴肉炖山药。

虽然这些村民会闻着味儿来，可未免有些鼻子不好使的。

很快，整个村里的村民都知道了林航要做驴肉炖山药的事情，有的放下了手中的活儿，有的正好吃完饭在散步，听到后就往桃林小厨走去。

“喂，老头子，你看着点锅，我到航娃店里去一趟。”

“孩她爸，赶紧去航子家里，拿着咱们的菜盆。”

“老公，咱们先停一下，我先去林家小兄弟家里拿菜！”

知道林航要分驴肉的村民，纷纷出动，不过桃溪村的人也很有素养，一家一户也就出了一个人而已。

并没有人想要占便宜多拿，主要是他们也不敢，都是乡里乡亲的，这要是知道了，以后恐怕就要被孤立了。

听到广播的村民来到桃林小厨之后，都是规规矩矩的排成两队。

有眼尖的村民突然看到旁边的人问道：“田村长，你怎么来了？”

“林航不是要做驴肉炖山药吗？我来看看！”田有才一本正经的说道。

“哟，田村长这是闻着味儿来的吧！”旁边的人打趣道。

“你说什么话呢？我就是来看看”，田有才被说穿心事，立刻辩解道。

“还骗人呢？你看你手里拿的汤碗，都快跟锅子一样大了！”旁边的人立刻拆穿道。

“哪里有？”田有才将汤碗藏到身后，“你们别瞎说，我就是来看看。”

不过众人知道他也没有什么坏心思，也就懒得去管。

等到林航将驴肉炖山药做好之后，便开始挨个分发下来。

基本上每家每户都分到了一碗驴肉炖山药，这幸亏村里人比较少好，这要是多的话，根本不够吃的。

等到田有才的时候，锅里就只剩下一点了。

“有才叔，你怎么来了？”林航看到他后，好奇的问道。

“我听到你家里做驴肉，就来看看！”田有才盯着锅里的驴肉炖山药，舔了舔嘴唇说道。

“没了！”王大冲连忙挡在田有才面前。

“那锅里是什么？”田有才伸长了脖子，指着锅里说道。

“锅里那是我吃的”，王大冲连忙说道。

自己这忙活了半天了，为的就是吃点驴肉炖山药补一下，这要是被抢走了，那自己不就白忙活了？

“要不然咱们分一下？”田有才看着他，期待着最后的机会问道。