第173章 抽签做决定
楚东升和齐大富,是生意场上多年的好友了。
单说和石料厂合作就快有十年的时间,年初五那次,他去给好友捧捧场吃顿饭,没想到宴席的味道,让他对乡村厨师的手艺大大改观。
当然更主要的是,齐大富的过年时办的接财宴,还真办的有些门道。
过完年,齐大富就接了一笔大生意,承包了一家建筑公司往后几年的施工材料,真是一开年就大赚了一笔。
生意人就信这些,楚东升就想着沾沾气运,接个开门红的财气。
所以他就问齐大富要来了林航的电话,想邀请他去将要开盘的小区烧顿宴席。
除了这个心思之外,他也想好好犒劳一下工程队的农民工兄弟。
员工带家属,还有加上自己的一些朋友,可能要办个二十来桌,每桌二十道菜,菜色也尽量往重油重荤,这些体力劳动者爱吃的菜上准备。
由于是在刚落成的小区广场举办,楚东升手里没有人能来帮工,也没有桌椅板凳这些东西,所以都需要林航来准备,所有的食材,也需要由他备好了运过来。
“情况就是这样,是要麻烦林老板你全包了,我这计划是想定在大后天的初六,六六大顺嘛,还有三、四天的时间,你看能行吗?”,楚东升的语气里带着几分担心的问道。
“……万一赶不及,晚两天也行,初八也可以,还是根据你的时间来……务必请伱过来帮我们办这宴席。”
其实要烧这个宴席也并非一定要林航不可,但是楚东升的心理作用在那作怪,这几年所有的工程行业都是不温不火,齐大富的接财宴也是年年都办,怎么今年喊了这个小青年,就一下有了那么大的转变?
这种事儿宁可信其有,不可信其无,反正一样是烧宴席,顶多加点钱喊他来一次,说不定自己也能招个财运呢!
“说实话,桃李镇这边的乡厨我也吃过不少,但都赶不上你的手艺,我也想回馈一下我们工程队的农民工兄弟和家属们。”
林航听到他这样说点了点头,时间上虽然有些仓促,但也没什么大问题,至于帮工,村里面多的是人,一天二百的费用不愁喊不到人,至于桌椅更简单,问村公所借就行了。
“行,那就初六那天,我等会儿先拟张菜单给你过目,没问题的话我就去置办食材”,林航说道。
“那太好了,林老板这样,我加一下你的微信,你同意一下,我顺便把宴席的钱给你付一半过去,剩下的等初六完事那天,当场结算,还请林老板理解。”
生意人,尤其是像楚东升这样地产行业的生意人,能主动先付一半的钱,已经是极大的诚意了,要知道地产行业许多人都喜欢空手套白狼。
“行,没问题,很高兴和楚老板你合作。”
对方又立刻问道:“那林老板,按照这次全包的宴席,你看给多少费用合适呢?”
林航想了想,这次的话等于是所有的事情都要落到他的身上了,另外自己还要喊帮工,费用也不会低。
“二十桌……全包费用的话三万八。”
林航心里迅速估算了一遍成本,给出报价,并在手机上通过了对方的好友申请。
他也没有狮子大开口,二十桌的宴席全包,菜品规格也要比村子里的高些,还需要拿出更多精力来烹饪。
况且自己还要带帮工过去,村里人虽说平时对他的帮助也不少,可不能回回都当成理所当然,总不能自己赚着钱,让别人免费出着力,所以还有一笔人工费用的支出。
“好,那我就给林老板转一万九,你查收一下,剩下的一万九等到宴席那天结束了再结算”,楚东升说着一万九转账就过来了,接着对方又继续说道。
“林老板,以后啊,你要是想在县城或者是市区买房子,可以随时找我,绝对可以用成本价帮你拿下最好的户型。”
“好,那就先谢谢楚老板你了,以后有需要一定找你。”
林航笑着收下对方的转账,正准备挂电话时,楚东升又继续说道:“哦,对了,办宴席那天的地方旁边,有一家白晶瀚会所,那也是我之前参与的工程,我跟那边的老板可熟了。”
“等那天宴席结束了,为了感谢你还有你带过来的帮工,我送你们每人一张洗浴或者足浴的代金券,也让你们去享受享受白晶瀚会所里面的保健服务,你觉得怎么样?”
白晶瀚?怎么听着有点那啥啥的?不过这是楚东升的好意,林航也没必要拒绝。
“那就先谢谢楚老板你了,总听村里的叔伯说城里的大会所如何如何的豪华,这次大家也能托你的福去享受一下了。”
漂亮话谁都爱听,楚东升在电话那头哈哈大笑起来:“没事,都是小意思,也是自家朋友的生意,不过就是几千块的服务嘛,到时候请你们好好乐呵一下。”
愉快的挂断电话,林航拿出记事本开始安排菜单,蔬菜、肉类的订购也要通知曹华叔和二炳叔,尤其是大肘子这些荤菜,要先订下来。
“肘子20只,冰鲜鸡20只,皮皮虾,竹节虾,牛排骨,带皮羊腿……”
蔬菜的话,一桌子也不能净上荤的,让曹华叔看一下他菜园子里应季的新鲜蔬菜,挑好的备个二十来斤也够了。
除了食材的事,还有就是帮工,和以往的村里办宴席不同,有些腿脚不好的老人但厨房事利索,林航也会叫上他们帮忙。
但这次是要喊人一起去镇上,最好就是自己有交通工具,干活也有力气的人了。
他在农家乐的分享群里发了个消息,让婶子大娘们帮忙找找人,差不多十来个人就够了,帮着搭台子,洗菜切菜还有上菜。
“婶子们帮我找找人,这次要去镇上,最好是能自己骑摩托或是电驴过去比较方便,工钱一人两百”
“还有,这次办宴席的老板,等宴席结束了,送大伙一张白晶瀚的代金劵,婶子们帮我宣传一下”
梁婶:放心吧,咱们村有力气的还不好找?交给我吧,十来个人下午就能凑齐了。
胖嫂:我倒是想去,不过我家民宿来了个包月的客人,我要管她三餐,脱不开身。
发完信息,林航又看了一遍,有工钱还有福利,不愁找不到人。
后面的两天,林航忙着准备食材,还有肘子、卤牛肉的提前炖煮和腌制,他不知道的是在梁婶家的院子里,却在举办一场意想不到的选拔大会。
“各位大哥大姐,这次给航子的宴席帮忙只要十五个人,这个月初六那天一早去镇上,要自己有交通工具过去,不负责接送啊。”
梁婶对着一院子的人说道。
“梁婶,咱别的都不问,就是听人说帮完忙能去次白晶瀚,是不是真的?”,赵六叔带头先问道。
这工钱不工钱的都好说,最主要的就是能去次镇上大名鼎鼎的白晶瀚,成了这群庄稼汉子最关心的事。
要说白晶瀚的消费,他们攒上个把月的私房钱也不是消费不起,可是谁敢去呀?
万一被家里的母老虎知道了,那还了得,只怕有命去没命回。
可这次就不同了,这是对方主家请客,大家总不能不给主家面子吧?而且人多还能互相壮胆,要他们一个人走进那富丽堂皇的会所大厅,他们心里也没底啊。
“当然是真的,航子说的清清楚楚,不过他不补贴油钱路费,你们别嫌少”,梁婶解释道。
“嗨,那有什么,谁去计较这个,我报名,我洗菜切菜都行,给航子打下手不成问题!”
“还有我,我力气大,搬桌椅,搭桌子全是小意思!”
“我也是!”
“我!我!算我一个!”
“我和我堂兄弟一起,你再加个二福的名字!”
梁婶拿出小本本,一个个记着名字:“九、十、十一……十五、十六……二十……这人怎么多出来了,不行不行,要不了那么多!”
梁婶一看报名的人比需要的多,一下犯了难,林航只说要十来个,没必要这么多人都去帮工。