這時身旁的陳主廚舉手緩頰道：「今天因為廚房有人請假，確實忙不過來，也不能全怪她。」</p>

袁經理依然故我：「就算是這樣，在客人向她反應的時候，她也可以藉機介紹其他的餐點，或是做出其他應變措施，而不是讓顧客乾等！」真是欲加其罪，何患無辭，林芯顏低頭暗嘆一口氣，想來這份工作留不住了。</p>

但聽袁經理說道：「不過……你才來不到兩個月，總是需要磨練的機會，這件事我就先扣你一千幣的薪水，以示懲戒。希望你不要再犯相同的錯誤，還有問題嗎？」林芯顏見全場默然，連親眼目睹事態發生的冷清楓也不發一語，心知再怎麼辯下去，也是難堪收場，輕輕搖了搖頭。</p>

袁經理正打算宣布定案散會時，冷不防聽得身旁一聲：「阿康！你沒有話說嗎？」此語短捷，聲音不大，但話帶威儀，略帶真勁，眾人聞聲皆是一震。</p>

但見冷清楓面無表情地盯著一位不到三十，外型略痞的服務生，袁經理未習武學，聞聲心震，這時又聽此語好似跟方才所論有關，問道：「冷經理，有甚麼問題嗎？」</p>

「有！阿康他在用餐巔峰時刻，站在招牌前面吸菸，此舉嚴重破壞顧客對本店的印象，而且這件事我不只提醒過一次。這是否表示我的提醒沒用？」毫無起伏的情緒語氣，就跟他的名字一樣冷。</p>

阿康本名叫袁志康，要說和袁經理沒有關係那是誰也不信，眾所周知此人工作時就常常出包，而且經常不見人影，甚至在經理面前胡亂造謠，說很多員工偷懶，工作全落在自己身上。這次的惡客事件，必定也是他擅離職守的結果，其他員工聽袁經理咄咄逼人，絲毫不給機會，找足機會要將罪刑扣在林芯顏頭上，不免心有憤懣，這時見冷經理說得他啞口無言，自是暗暗稱快。</p>

冷清楓見他無話可說，便道：「只是這『不能在招牌面前抽菸』並無明文規定，況且那個時間我相信是你輪班休息的時間，這件事比照袁經理的方法處理，扣這個月薪水一千幣，有問題嗎？」</p>

就見阿康臉部微顯怒意，欲言又止，隨後歛去，點了點頭道：「沒有……」冷清楓雖然沒正眼看向袁經理，但知道他必以眼神示意：「見好就收。」</p>

冷清楓立刻坐正，向袁經理點頭示意沒有其他問題了，交還主持棒，袁經理冷哼一聲道：「沒事的話今天檢討會就到這裡，下班吧！」眾人應聲稱謝，魚貫出門。</p>

好不容易撐過了一晚上的折磨，所有人只想盡早回家，好好休息，動作之快比端盤上桌時還猶有過之，沒人注意到阿康和袁經理一同望向冷清楓那忌憚狠絕的眼神。</p>