对杀猪来说，这一刀最关键也最讲究，要一刀切中大动脉，干脆利落，这猪就只有出气的分，没有吸气的力了，如果一刀下去猪还有力气到处跑，那这个杀猪匠就算砸了饭碗了。

因为月光杀猪刀太薄太锋利，这一刀甚至都没有血流出来，陈刃横推手腕，扩大刀口，猪头之下早就摆放好了大木盆，等陈刃抽出刀子，哗哗哗，鲜红的猪血就淌了大半盆。

边上的厨师学徒马上按陈刃的吩咐用细长的木棍子，在盆里搅拌，防止凝固，这猪血是要用来灌血肠的。

然后往野猪王身上浇开水，快速烫皮去毛，这个退猪毛那也是个技术活，常言道：没了张屠夫，不吃带毛猪。这活一般人还真不一定做的好。

并不是说死猪就不怕开水烫，高明的杀猪匠对这水温也有要求，冷了不退毛，烫了就紧肉，陈刃试了水温，软硬正好，便弯腰挽袖，浇上两瓢水，刮三铲毛，拿起铁板，放下瓢，动作麻利老练，干净利索。不一会就把这硕大的一头野猪王是刮的干干净净，白白胖胖。

然后一抖手，月光杀猪刀变的更长更宽，这时猪血也放的差不多了，让人搬开木棚，挥手之间，头尾猪蹄就全卸了下来，然后一刀从脖子豁下去，刨开肚子，整个猪的内脏就全部展现出来。

陈刃用手比划了下，感叹道：“不愧是魔兽级的野猪王，这肥肉足有两巴掌膘！”

农村杀猪，都用“几指膘”来衡量猪肉的肥瘦，就是手指合拢之后，肥肉部分的厚度，一般三四指膘就算不错了，地球上的养殖场饲养的猪，三四个月就出栏，，绝对是个新鲜事物，在他们的观念里，茹毛饮血的岂不是魔物才干的事儿嘛。

好在伊尔村的本地村民早就被陈刃驯化为吃货级生物了，只要是陈刃做出来的东西，他们就敢吃，瓦伦直接捞起血肠尝了个鲜，这血肠里有蒜味儿，蒜里有盐味儿，盐里有肉味儿，而且口感对瓦伦来说也有些古怪，圆润滑溜的，别人好奇的问他什么味道，口拙的他却完全没法形容出自己吃的是什么味道，只能一个劲的夸好吃，还越吃越上瘾。

作为新年圣餐，自然是先分给美食之神的信徒，然后是观礼的盟友教会的神职人员，说是观礼，其实也不算邀请来的，人家完全被肉香味吸引过来的，不过见者有份，好客的陈刃自然不会让他们光看着眼馋。

吃的兴高采烈的大地教会的主教还拿出了他珍藏的好酒，陈刃也礼尚往来的送了一坛江进酒带来的地球上的花雕酒作为回礼。

最后是非信徒的围观群众，不过他们只能分到一小碗，不像信徒们可以吃到饱。但即使这样，冬日里一碗暖人心扉的美味佳肴，对于流离失所的人们来说，是比任何话语都更能抚慰他们的心灵。不少人吃着吃着开始痛哭流涕。

在新年的第一天，他们又想起了被战火毁灭的家园，又想起阴阳相隔的亲人，但这一次在悲伤之余，那令人回味无穷，温暖人心的食物，如同漆黑午夜里不灭的星星之火，皑皑白雪中顽强的破土而出的野草，代表着未来，代表着生机，代表着希望，希望今后年年都能吃到这样的新年圣餐。<div id="center_tip"><b>最新网址：www.</b>