今天老爸生日，全家人兴冲冲的来到“谭鱼头”吃火锅。我对中午的美食并没留下太深的印象，反而对招待我们的服务员记忆犹新。

她应该是个刚毕业不久的学生，年轻但不十分漂亮。浅色的工作服，扎着一个又长又粗的辫子，偏大的脸上始终挂着一丝灿烂的微笑。点菜时，她也和我在其它地方遇到的服务员一样不失时机的推荐一些特色菜。而当我们要点五斤鱼头（主食）时，她却劝我们先点四斤吃了再说。不管后来是否会再加鱼头，我对她的为消费者着想已颇为欣赏。

也许是好事多磨，吃着吃着，妈妈发现火焰的颜色太黄了，要她来处理一下。看得出她还是个新手，并不能解释和解决这个和成家立业有重大关系的问题。她叫来了领班，领班摸索了一会就开始调节阀门，而她则一个人端起了那个巨大的火锅（手上包了纸）。虽然只是短短的几十秒，在她的脸上，我可以清楚的看到滚滚落下的饱满的汗珠，看到她的双手承受的重压，看到她内心的坚毅。问题暂时解决了。谁知不久，火焰又黄了，而且越来越小。这下，谁都知道是没煤气了。我们又叫来了她。很快，一罐新的煤气被立即换上。

其它事例就不赘述了。遇上我们这麻烦的一家，一顿饭下来，总该够她忙活的了。然而，她却能始终保持适度的热情，而一些微笑的动作之中又显出她的聪明与上进（她已学会弄煤气灶）。就是这些，给我，一个即将面临高考，向往着美好大学生活的人留下了难以磨灭的印象。

为什么呢？

打开电视，随处可见企业招聘会的火爆场面。然而雷声大雨点小，招聘的结果往往令人大失所望。那些自认为有本事的大学生一个个好高骛远，都是没有多少多少年薪就免谈。于是在终日的幻想中，他们错过了亲身创业的大好时机。一位著名企业的老总曾对外表示：“我很愿意让真正有才干的人*我的公司，但首先他们必须在基层接受锻炼。”而这恰与现在很大一部分大学毕业生的想法背道而驰。这种供求关系的严重分歧，也令我感慨良多。生活在附中这个优秀的集体，难免会滋生类似的心理，而这很可能会给我们的人生带来极大的影响。店里的那位女服务员，也许不是某名牌大学的毕业生，但她能够吃苦耐劳，耐心、热情的为顾客服务，为社会贡献自己力所能及的力量，比起那些极有可能被脚下石头绊倒的“天才”，我无疑更欣赏前者。而且我也相信，她的日子必将越过越好。

将要出门时我忽然发现旁边蹲着一个人。定睛一看，也是一个年轻小伙。看看周围的装备，原来是做甩饼的。这又让我回忆起方才颇为美味的印度甩饼。我怀着同样的心情对他投去了敬重的目光。我同样坚信：这个人也必将在残酷激烈的社会竞争中立稳脚跟。