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女侍应见到方白忍不住眼睛一亮,与那些大腹便便的常客们不同,来人虽然衣着朴素,但那种温润如玉的气质和与生俱来自信绝非常人所有。
尤其是他的目光,淡泊清澈没有一丝凡人欲望,不像某些客人,那种毫不掩饰一眼看来恨不能剥衣三层的欲望简直让人不寒而栗。
“跟幕星楼那些磨人的小妖精们相处久了,你果然已经对人类已经不感兴趣了吗?。”厨师痛心疾首,“堕落啊!”
方白,“……”
心情极佳的女侍应一边带路一边介绍园子里的景致,林木后面露出一角红墙的是“福亭”,左边三层木制小楼叫“禄阁”,右边的青砖建筑师“寿台”……
一番回环曲折曲径通幽之后,方白终于来到了“喜院”。
喜院不是院子,而是一栋名叫“喜院”别墅,经典的中式装修风格以及颇有年头的红木家具仿佛能够倒转年轮让人恍惚之间回到了上个世纪初期。
还未正式开席,餐厅侧翼的包厢内,方白端着一杯清茶细细品尝,然后微微一笑,再缓缓点头,最后露出几分陶然之意来。
“装逼遭雷劈。”厨师忍不住了,“你根本不懂茶,压根就喝不出茶叶的好坏吧……”
“不懂,并不能妨碍本公子装逼。”方白再饮一口,那清新俊逸的容貌,那雅人深致的气质,倒真有些世外之人的风度。
就连站在一旁的俊俏女侍应也不由看得发起了花痴,足足好一会儿才反应过来,赶忙提醒道,“先,先生,这个茶,是漱口的……”
咕噜!方白梗着脖子将口中茶水咽下决定把这个逼装到底,和声细语道,“由俭入奢易,由奢入俭难。咽之以苦涩,漱之以香醇,为的是苦其心志,求的是动心忍性。”
此时此刻方白在俊俏女侍应这的声望已然达到了崇拜,对方应眼神闪烁,面色绯红,一时间竟有些不知所措。
方白见状,忍不住面露得色,豪气干云道,“来呀,把那杯上好的普洱拿来,让本公子漱漱口!”
……
杜生别院的这种档次的会所一般是配餐分食制,只是这一桌只有只有方白一人便也就没那多讲究。
餐前水果是切好的火龙果,上菜的是一位小巧玲珑的女侍应,笑起来也跟水果一样甜。
开胃前菜是糟虾、鸭舌和玉米,上菜的是一位身材高挑的大长腿侍应,笑起来意外地有些腼腆。
汤是松茸鸡汤,一位身材丰满的侍应弯下腰来轻轻将汤盅放在方白面前,淡淡的体香与汤香配合得恰到好处。
片片肥嫩的松茸悬浮在淡金色鸡汤中,一匙入口,在赞叹香醇浓郁之余,方白更感慨于苏掌柜的“苏氏料理”,那一碗安神汤下肚,竟把之前所有的“味觉记忆”彻底清洗掉了——老罗的饭菜,千奇平原的烧烤,千奇森林小精灵等等等等,好的、不好的味觉记忆统统被彻底摧毁清洗干净,此刻,他对食物的感受就像刚刚出生的婴儿,无论什么入口都是完全新鲜的未知的体验。
接下来是主菜,有鲍汁辽参配野米,体态丰腴的辽参吃口嫩滑,浸透鲍汁了的野米香醇美味;法式煎鹅,表面微焦的色泽完美地诠释了什么叫入口即化;煎鳕鱼,外焦里嫩火候精准到位鲜香无比。并且每一道菜都之前一样,由一位与菜品搭配默契的妙龄侍应前来上菜。
然后是时蔬、炒饭,虽然是最简单的饭菜却也作出了应有的水准。
最后是点心和甜食。点心以中式为主,有马蹄糕、千层酥、素包,甜食是莲子红豆沙。