第八十七章 醉虾(1 / 2)

最强龙骑 六鼠 0 字 2023-02-26

 <div id="center_tip"><b>最新网址:</b>杭城一共有三样天下盛名的东西,一样是西子湖,一样是龙江王,还有一样是醉月楼。

醉月楼位于西子湖的正中央,坐拥西子湖十二景之二的九曲回廊和十里荷花。九曲回廊的尽头通向的醉月楼,醉月楼四周便是十里荷花。

醉月楼的历史已经不可考,据说是三百年前一个老宰相告老回乡之后在西子湖种下十里荷花,然后老宰相的小儿子在这十里荷花的正中央处修建了这醉月楼与九曲回廊。

此时正是八月中旬,虽然已经过了观赏荷花最好的时节,但是荷花花季还未过,九曲回廊上依旧是游人如织。

穿过一里长的九曲回廊,来到醉月楼前,李察抬头看了一眼据说是老宰相亲手写的醉月楼匾额,脸带笑意的踏进了醉月楼中。

一个青衣小厮迎了上来,满脸笑容的朝李察道:“客官吃点什么?”

李察笑着道:“三碗醉月羹,要大碗的。半斤荷花糕,半斤荷叶糕,三斤藕粉糊。全部带走。”

小厮脸色顿时一变,看着李察笑容有些勉强,“客官别逗小的了,你说的这几样东西哪一样都是醉月楼一天的量,现在大中午的你让小的去哪给客官弄去。”

李察玩味的看着小厮,“那你给我推荐几道菜,既要味道好也要能吃饱,还要是你醉月楼的特产。”

小厮脸顿时挤成一团,醉月楼虽然是杭城公认的第一酒楼,美食和招牌菜都不少,但是醉月楼都是以精致为主,几道招牌的东西无论哪一样每日的量都少的可怜。

拿荷花糕来说,醉月楼每日的荷花糕都是派处子在天还没亮的时候撑着一个可容一人站立而不下沉的木盆到醉月楼四周的十里荷花内,摘下那些半开未开还带着露水的荷花所制成。

除了要处子亲手摘下之外,荷花从被摘下到送到厨房之间,时间还不得超过一刻钟,花上的露水不得干,否则就弃之不用。

所以荷花糕这道糕点,醉月楼只在每年的荷花花季售卖,每日的量最多不过半斤,少的日子可能只有三两。这东西尝尝味道还行,指着靠它饱,除非当日的量都卖给一个人才行。

小厮思前想后也没能给李察一个答案,李察能准确报出醉月楼几道招牌菜每日的量说明他肯定是个对醉月楼极为了解的客人,若是随便糊弄一下肯定要落得个欺骗顾客的罪名,可若是实话实说又难免落了醉月楼的面子,这让小厮一时之间着实有些为难。

“一坛十年黄酒,半斤西子湖鲜虾,公子这样可能饱?”

一道清脆的声音自醉月楼内传了出来,一个美得不似人间人的女子自醉月楼的木梯缓缓而下,走到李察身前吐气如兰缓缓道。

李察很快便意识到女子口中说的是哪一道菜,醉虾。一道盛名还在醉月羹之上的名菜,做法极为简单,鲜虾放在瓷盆里浇上黄酒,轻轻震颤几次等鲜虾醉后即可使用。

标准的一道江南菜,简单却精致。

李察笑着道:“在龙神湖畔的观湖楼旁曾有幸见得过一次醉虾,只是没有机会得以一尝。现在姑娘既然盛情难却,我便恭敬不如从命。”

旁边小厮忍不住暗暗翻了个一个白眼,心中嘀咕这人好生不要脸。