“爹,娘,我有个想法,想在镇上开一个小的食肆。专门为一些做苦工的人准备饭菜,这样既能赚钱,也能为更多人解决吃饭的问题。”
张扬氏看了看张善仁,不知该说些什么。
“想法是好的,但你一个人能忙得过来吗?”张善仁关心道。
“我一个人确实费劲,所以,想请哥哥嫂嫂,到时候我和一起干,挣了钱大家一起分。赔了算我的。”
听到张泽贞这样说,大家一下来了兴致。
“小妹儿,我们能干什么?”张泽水问。
“我需要你们帮我买菜,招待客人,到时候娘也去,帮着收收钱。”
“这能成吗?”张泽风不相信小妹儿能自己开店。
“这一切都还在构想,这几天我就去镇上找找合适的店铺,然后盘下来。”张泽贞和家人畅想着未来。但除了张扬氏,大家都各怀心思,只是不敢表达。
“来来,女儿,先吃饭吧,到时候娘一定支持你。”张扬氏看着自己的宝贝女儿,赶忙夹菜。
“谢谢娘。”
这段时间,张泽贞一直在忙着看店铺,想找一个相对便宜,而且地理位置优越的地方。
而另一边,锦玉楼却不断涌入新的问题。
“怎么回事啊?今天的盒饭怎么剩下这么多?”顾长清看到这几天的生意特别惨淡,不停地责备伙计们。
“人家说咱们,咱们的菜不好吃。”三胜说话的声音越来越低,生怕惹怒掌柜的。
“你们和张泽贞学了这么久,怎么一点长进都没有?”
另一个大厨很不服气,“她能做的菜,我也能做,她不能做的,我还能做,凭什么说我做的不好吃!”
“不是我说的,是客人们说的。”
“你好好讲,客人们是怎么说的?”顾长清忍住心中的怒火,对三胜说。
“人家说,咱们的饭菜不是不放盐,就是油太少,而且菜也不新鲜,和以前的味道相比,差太远了,还不如买几个包子。”
“那平时客人为什么也这么少?正常菜的用料可是一模一样。”
“人家说菜和果子,味道不如之前,还贵,也就不来了。”
顾长清长叹一声,把所有的怒气都撒在了顾何氏身上。
“你瞧你和你儿子干的好事,这下好了,人让你们赶跑了,锦玉楼的生意也没了!”
“又不是没了她就不行,我们还可以请更好的厨师。”
“更好的厨师?你去找吗?一天天就知道和别人谈论风月消息,连厨房都没下过,你知道什么?成事不足,败事有余的妇人。”
顾何氏看到锦玉楼的现状,知道自己闯下了大祸。再这样下去,不仅酒楼保不住,就连她也别想好过。
“官人,大不了,咱们再把她请回来,不就行了?”
顾长清听到这个建议,心中也是两头为难。
一方面,张泽贞不回来,锦玉楼的生意又会回到当初的惨淡状况;但另一方面,他作为镇上首富,实在低不下头。
于是他想到一个两全其美的办法,让顾管家去找张泽贞,当初就是他把张泽贞请来的,这回也应该没什么问题。
“顾管家,你待会准备10两黄金,和几坛子好酒,去张泽贞家,说几句客气话,然后把人给我请回来,听到没?”
“是,老爷,那如果张姑娘不愿意回来呢?”
“那你就说,想要多少月钱,她可以提,只要是合理要求,我都可以同意。”
“知道了,老爷。”
顾管家接到命令之后,就去准备东西,驾着马车前往张泽贞的家中。
张泽贞此时也刚从外面回来,家人正在忙碌地准备中饭。
“张泽贞姑娘在吗?”
听到门外有人喊自己的名字,她便走上前去应门。
开门一看,是顾管家。
“顾管家,你怎么来了?”
“张姑娘,好久不见,别来无恙啊!”
“快请进!”
张泽贞将顾管家请到家中,并为他介绍了自己的家人。
“顾管家,请喝茶!”
“谢谢张姑娘。”
“不知道,顾管家前来,有何贵干?”
“呵呵,姑娘有所不知,自从那次矛盾之后,我家夫人就非常后悔,觉得是她太过莽撞了,得罪了张姑娘,所以请我来向您赔个不是。”
“顾管家,这可不敢当,我一个平民人家,怎敢接受顾府如此大礼?”
“姑娘,客气了。”
“顾管家,我们认识时间也不短了,你可以开门见山。”
“姑娘爽快,额,是这样的,最近锦玉楼缺人手,还请姑娘回去帮忙。”
“确人手?不如说是生意惨淡吧?”
张泽贞说话毫不留情,她的手艺都是现代厨艺的结晶,是顶级名厨父亲的遗传,哪是别人能比得了的。
但这句话却让顾管家十分难堪,他一时半会儿找不到合适的理由。
“张姑娘,你看,顾府待你不薄,过去的事情,就让它过去吧,我们老爷说了,只要你回去,月钱还可以再商量,保证达到您满意的效果。”
“看来顾老爷是下了血本,那顾夫人是否乐意呢?”
“当然乐意,来来,把东西拿过来。”顾管家命令门外的侍从拿东西。
摆在张泽贞面前的是十两黄金,还有好几坛珍藏之酒。