还要学很多东西。
夏田暖看弟弟这个样子,也很欣慰。
大宝仰着头看夏田暖道:“娘,我学我学。”
二宝也说要学。
他们要学要帮娘。
夏田暖笑着道:“都学。”
说着话的时候,灶口的夏老太太叫夏田暖道:“暖暖,油脂都烤好了,你快过来看看怎么样。”
“好。”
夏田暖把大宝二宝留在古络衡这边,就快速跑进灶口。
看到锅里的油脂,夏田暖笑着道:“奶,挺好,就这样的油脂。”
“现在要将油脂和那些浓缩的碱液进行混合皂化。”
“还有盐也要准备好。”
月华音去里面将一大罐的盐拿了出来,放在旁边好给夏田暖备用。
夏田暖将浓缩的碱液倒入锅里,跟油脂一起搅拌。
“大哥,继续烧火加热。”
“好。”
烧火加热的时候,夏田暖开始搅拌着。
大家都围在周围聚精会神的看着。
想看这个皂化过程是什么过程。
待锅里煮沸后,再改成小火加热。
这个时间真的很长。
月华音怕夏田暖累着,伸手要接过勺子搅拌。
大家都争着动手。
最后还是大家伙轮流一起搅拌,这样不累。
一直到太阳往西斜的时候,皂化过程完成,再放盐继续搅拌。
要促使皂基凝聚。
之后就是要静置了。
夏田暖道:“奶奶,这样弄好了,就不着急了,需要静置一两个时辰。”
“我看天色不早了,咱们先做晚饭吧。”
杨氏道:“我去看看发的面。”
杨氏掀开面盆,就看到面鼓出来了。
“面发开了,现在可以做馒头了。”
大家伙洗洗手,开始一起做馒头。
大家一起揉馒头速度也快。
夏田暖道:“正好还有猪油,就做点油馒头吧。”
夏田暖觉得姑姑一家吃的可能油水少,吃点油馒头哪怕就着普通的野菜吃也能下饭,主要是油馒头香。
待有时间,她还想着做红糖馒头以及各种带花样的馒头。
赚的钱多了,她就想买个店铺开个店。
夏老太太道:“好,暖暖想做什么馒头咱们就做什么馒头。”
现在能定居下来,大家心情都很好,也很放松。
对大家来说,一家人开开心心最重要。
夏田暖将面团用擀杖擀成大饼,皮很薄,然后在上面均匀的抹上油,再卷起来卷成卷。
杨氏道:“好看,这馒头蒸出来一定好吃。”
“我都能闻出来这馒头里带着油香味。”
别说,大家伙忙了一下午还真的饿着了。
看着馒头都觉得很有食欲。
大宝二宝也不知道什么时候过来了,在面板旁看着。
大宝道:“娘,我帮你。”
二宝道:“二宝也帮忙。”
两宝眨着清澈的眼睛,用渴望的眼神看着夏田暖。
夏田暖知道小孩子们喜欢动手,看大人做什么也会跟着做什么。
夏田暖道:“好,你们也过来,在旁边坐下来,帮娘做小馒头,娘教你们啊。”
夏田暖给两宝用馒头捏出了小鸡小狗的形状,看着非常可爱。
不过夏田暖看着小动物面团,脑海里一下子似闪过什么,让她一下子想到什么。
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