第三百二十三章 智商余额(1 / 2)

 </br>周末,想着不知道吃什么饭,谢欣就征求孩子们的意见,最后以四比二的得票数决定,包饺子吃。|每两个看言情的人当中,就有一个注册过的账号。</p>

本着有麻烦大家一块麻烦的原则,谢欣给每个人都分配了工作,达和小远两人年纪大些,男孩子嘛,也有力气,被分配到剁饺子馅的任务,而诚年纪最小,就做剥葱、剥蒜这些杂事,彦和婷、雅一块擀皮、包饺子。</p>

刚分配好,彦就不乐意了,问道:“姑姑,干嘛让我擀皮或者包饺子啊,我也和哥哥他们一块,也剁饺子馅。”</p>

谢欣想也没想的就道:“反对无效,你没有干过,万一要是不小心碰到怎么办。”</p>

彦还想说话,谢欣就道:“你再反对,咱们中午就不吃饺子了啊?我正嫌包饺子麻烦呢,你们却非要吃。”</p>

小远对彦道:“小姨让你包饺子你就听话,剁饺子馅很累的,让你做轻松的事,该谢谢小姨才是。”</p>

达也道:“就是,听话,别那么多事啦!”</p>

婷对雅咬耳朵道:“明明是他们想吃姑姑包的饺子,生怕姑姑不愿意了,还说的这么好听。”</p>

小远看过来,道:“婷婷,你在那嘀咕什么呢,快点忙你的吧!”</p>

大家开始忙起来,和面的和面,剥葱的剥葱,切肉的切肉,切菜的切菜,井然有序的忙活着。</p>

谢欣往剁好的饺子馅里放了调料后,搅拌了一下,尝了尝味道,道:“好了,可以开始包饺子啦!”</p>

达道:“那就快点包吧,我都迫不及待的想吃饺子了。”</p>

彦道:“好久好久没吃姑姑包的饺子了,还是姑姑包的饺子最好吃。”</p>

谢欣轻笑道:“就你们嘴甜,快开始动手,馅可是你们要求的猪肉白菜的还有虾仁馅的。”</p>

婷咂咂嘴道:“我最喜欢的还是虾仁馅的,而且我已经记下姑姑做的馅都放了什么了。回家让我妈也这么给我们做。”</p>

其实,说来谢欣做的虾仁馅的饺子也很简单,就是用虾仁、猪肉、白菜、韭菜这些材料,先把肉还有虾仁剁碎分别放在碗里。加酱肉、姜末、葱末、盐后,在放着,一是为了让肉入味,二是为了防止最后加盐时,白菜下水。然后把白菜和韭菜放在一起。先加花生油,搅拌均匀后,才加之前腌起来的虾仁还有猪肉,搅匀之后,尝过咸淡可以后,再加点油,这次加油是为了让油封住菜,免得会出来好多水,流失盐的味道。</p>

这本没什么特别的,特别也就是特别在食材都是谢欣空间里的。虾仁和猪肉还有蔬菜比平日在外买的,外型上看着没什么两样,可口感上就不一样了。都凑在一起后,再加上谢欣不错的厨艺,做出来的食物味道自然不会差。</p>

听了婷的话,小远道:“你学会了,自己做来给我们尝尝也行啊,小姨这个师傅在这呢,你也能多多进步。”</p>