第二十八章 没事,我家有钱(2 / 2)

齐飞一脸骄傲。

“狗大户,去死!”

青叶城西众人异口同声。

“安啦安啦,不用担心啦”,齐飞说,“真的能赚钱,赚的还不少。只是你们不太懂连锁店的盈利方式。”

餐饮连锁店与普通的饭店有根本上的区别,一般的饭店是以厨师长的拿手菜为主打系列,以厨师为核心,餐饮连锁店的核心则是流水线产物,也就是所谓的料理包,不需要花大价钱在厨师上,只需要找个经验老道的管理者就可以进行营业。

店内的菜都是按比例配好的,只需要公式化的烹饪、翻炒,加上特制的酱料就可以出锅,人工在厨师这一栏省下一大半,流水线的产物薄利多销,赚的可以算是盆满钵满。

连锁店被人诟病最多的无非就是味道差强人意,但齐飞凭借点满的【食物搭配】这一技能,调出来的酱汁和配菜足以弥补,专业的鉴赏人员和沉浸多年的老餮可以从口感跟火候上挑出毛病,但在味道这一块是无可挑剔的。

“那就好。”

听着齐飞的解释,众人的也松了一口气,没有谁希望朋友生意失败,朋友就是那种你越好他越开心,你难受他更伤心的存在。

“当然,我也不确定日本是否能接受这种味道,虽然在试吃的问卷调查中反响不错,但市场总是让人捉摸不透。”

“那你还搞那么大的阵势!”

不敢确定你弄这么大的饭店干神魔,开个小店试试水,顺水推舟稳扎稳打会死吗?

“没事,我家有...”

齐飞话没说完就被众人再次异口同声的打断,“狗大户,去死!”

“亏了也没事,真不缺这些钱”,齐飞有些哭笑不得,“这家店是在日本的总店,总得弄得大气些。”

“为什么要把总店开在宫城,东京、大版、京都每个都是更好的选择,无论是从客流量还是消费能力都是更胜一筹。”

“没事,我家...”

齐飞被众人充满杀气的眼神将话堵嘴中,没敢继续调戏他们,悻悻然的说道,“外公外婆在住在宫城,把店开在这里方便他们用餐。”

家里人用的当然要是最好的,所以把选择总店放在宫城。

盈利亏损也不重要,只要能方便两位老人家就够了。

“了不起”,众人有些敬佩,“还真有你的风格啊...”

盈利、亏损都只是副产物罢了,齐飞根本就不介意,只要两位老人家方便就够了。

“这么夸我我会骄傲的”,齐飞故作娇羞的挠了挠头,“主要是,我家有钱!”

“狗大户,去死!!!”