ANGEL也是有点不好意思地说:
“额...位置有点不好,我知道的...”
岂止有点不好?!那根本就是差到没边了!
想想就明白了,游客走走吃吃,看了夜市尽头,当然就再也吃不下东西了!
因此,这夜市尽头,除了ANGEL一家是小吃之外,其他都是卖服装、首饰的!因为这些东西,顾客们反倒习惯于货比三家!
“算了,你还是给我做做你平时炸的肉吧,我才好给你对症下药!”
ANGEL点了点头,就把寄存在临近摊位的原材料和油、盐巴拿了回来,支起摊位准备起烧肉来...
围起围裙,ANGEL瞬间化身萌厨娘,一下子就让刘闯感觉大为不同了...
“好萌啊...”
长短恰到好处的刘海,乌黑的大眼睛,配上这萌得让人心醉的女仆围裙,让****...兽血沸腾...
俗话说,男人工作时认真的样子最迷人,其实女人更是如此!
很快,ANGEL就把新炸出来的肉堆到了刘闯面前...
我去...
刘闯都不太好意思吐槽...
“你这肉...都不切的?这么大块,你要噎死客人啊...”
ANGEL也是很无奈地说:
“这边大家都是这么卖的啊,有什么问题吗...”
...
“其次,你这炸肉裹的粉,也太厚了吧...”
ANGEL这回没有直接争辩,改为撒娇了:
“闯哥,我知道我做的炸肉不好吃,干脆你就直接教我,好不好啦...”
呃...
算了,看在你长得萌的份上,哥我就教你一次好了!
刘闯对ANGEL说:
“你去把油烧热,然后听我的指示!”
紧接着,刘闯抄起鸡肉,用刀
迅速将之切成长条状,再加入醋、盐、料酒等,放在一旁的玻璃碗中腌制。
“闯哥,你这是?”
“想要让炸出来的肉好吃,调制腌料是关键中的关键,今天我来得匆忙,先简单做一下,以后我会把详细腌料配方告诉你!”
ANGEL这才恍然大悟似地说:
“哈,原来炸肉之前还要先腌的啊...”
...
“你连这么基本的尝试都不懂,还出来卖ROU?”
话一出口,刘闯就觉得有点怪怪的,直到周围摊子也都纷纷转头望向这边,刘闯才意识到自己说错了什么...
“以后我会注意了啦!好了,下一步!”
被周围人一直盯着看的感觉,的确有点不太自在,不过刘闯也是身经百战,早就不畏惧这些妖魔鬼怪...
“接下来,把腌好的肉捞出来,丢进刚刚你烧热的油锅里炸!炸到肉变金黄就可以捞起来了!”
“哦哦!”
ANGEL照着刘闯的指示,很快就把肉炸至金黄捞起放在事先准备好的纸盒中,很兴奋地对刘闯说:
“这下应该会有人来吃了吧?!”
“把肉放一边,等肉软了、凉了,再炸一遍!”
“神马,要把肉放软??!!”