第98章 一口入魂(2 / 2)

有好几个食客,甚至已经准备好投票了!

志明心里急啊,可是他望向刘闯,他却像是个没事人一样,仍旧淡定地笑着。

怎么回事啊,都什么时候了,闯哥还这么淡定?

志明心有不甘地抄起刘闯的面条吃起来!

“咦?”

与此同时,整个餐厅之中,至少有五六个人同时和志明发出了同样的声音!

“这是什么味道!!!”

“太好吃了吧!!”

“我擦,简直把前面那碗爆得不要不要的!”

老张有点疑惑,见这些小年轻咋咋呼呼的,不禁感慨他们大惊小怪。

可是,当他夹了一块刘闯面里的牛肉送进嘴里时,却不自觉地把家乡话都给飙出来了:

“俺透他娘嘞,好吃嘞!!”

好评像是多米诺骨牌一样,迅速传染了整个房间!

虞振华也是半信半疑,提起了一块牛肉,只觉这牛肉和“牛魔王”的完全不同,不是那种松松垮垮的牛肉,而是一种很紧实的,充满嚼劲的口感!

而且,这牛肉还不止一个部位!

“这牛肉里,有牛腱、牛腩、牛筋!”

志明大声说了出来!

也难怪,他家是养牛的,当然对牛的身体部位如数家珍了!

牛腩软,牛腱韧,牛筋爽,多种牛肉的口味搭配,真是比“牛魔王”那单调的水牛肉高到不知哪里去了!

“这面条也好吃!很有嚼劲,跟这面汤很搭欸!!”

刘闯改良了牛肉面的面条,并没有选用一般商家使用的荞麦面,而是用自己手擀的面条!

当然,手擀面的做法,都是从老张那里学来的!

而暗红色的汤汁,则是来源于萍姐的卤菜,刘闯将之融合进牛肉面之中,使得原本风马牛不相及的几样东西,完美地组合到了一起!

“妙,实在是妙!这汤,这面,这牛肉,无一处不透露着心思巧妙!”

“而且这红汤,看似很辣,其实却是红烧风味,颇有江浙本帮菜的特色!”

牛魔王老板方才还是一副不可一世的状态,可是情势突然间急转直下,众人对刘闯的一致推崇,让他也慌了神...

“难道真的这么好吃??”

他不相信,他绝对不相信!自己可是台中市第一届牛肉面比赛的冠军,居然会输给一个名不见经传的大陆仔?

这不仅仅是100万的问题了,传出去的话,“牛魔王”倒闭也是分分钟的事!

毕竟,一个餐馆赖以生存的根本,就是口碑了!一旦口碑崩塌,那餐馆离关门大吉也就不远了!

老板终于忍不住了,直接夺走志明手中的牛肉面,神情凝重地连面带肉吃下一口!

“我...败了!”