第六章 许氏兄弟请喝酒(1 / 2)

 “王导,晚上一起去喝酒吧,忙碌了一天放松放松”

许冠英对导演王华军发出了邀请说道。

“这个,英哥你身体刚好,能行吗?”

“男人不能说不行!再说我不能喝不是还有大哥和阿杰呢吗”

“好,我去”

“那就说定了,一会收工的时候,大门口见!”

“好的,我收工后就去找你们英哥”

兰桂坊全港闻名的酒吧一条街,道两边约有二、三十家风格各异的酒吧,家家生意都很火。业者说,都在这做酒吧生意,互相影响,互相促进。

一条用石卵铺设的笔直小路,洋溢欧陆情调,两旁酒吧、餐厅林立。大多数酒吧从中午营业到凌晨一时或更晚。英式及澳式酒吧,日式卡拉OK酒廊都全日供应小吃。每当夜幕低垂时,许多香港的年青时髦新一代都喜爱到这里消磨时间。

在香港,有一大批在夜幕中奔向酒吧的人。这些被人们称作“泡吧族”的人,在不同的音乐中,在不同的气氛中,在不同的酒味中,寻找着各自不同的心灵感受。

香港的酒吧历史始于二十世纪一十年代,胜于80年代中期。

,那时大都是在港的外国人活动的场所。70年代中期,一些小型的咖啡屋火了起来,名字叫咖啡屋,里面也经营一些酒类。随着第一家库克酒吧开业,香港的酒吧业才开始逐渐起步。一间间开起来,规模都不大,散落在一些不算繁华但却临街的角落,仅兰桂坊就有30多家规模风格不一的酒吧。

酒吧是只夜猫子,晚上6点多钟陆续有客人来,21时到24时是酒吧里人丁最旺的时段。你可以三五个朋友坐在一起,不用什么好菜,就是纯粹的喝酒聊天。喝着特制的鲜啤酒,欣赏着怀旧的古典音乐或是激烈的摇滚。如果余兴未尽,还可以到飞镖盘前一试身手,或者台球桌上比个高低。不少酒吧还为客人准备了扑克、积木等游戏工具,让你轻松一下。

酒吧里什么都好贵

酒吧需要的面积小,投资少是很多人看好此行业的原因,但是客位有限,消费时间长又成为成本回收的难题。小酒吧里的酒类大致有十几种,大一点儿的酒吧仅啤酒一项就有来自世界各地的40多种,可价格却真让人吃不消。一小瓶“嘉士伯”或“喜力”能卖到15至20元,高的可以卖到30多元;小店铺2元一杯的“扎啤”在这里要10元钱;电影院里1元钱一小筐的爆米花在这里也能卖到5元。高档的白兰地、威士忌等洋酒就更不必说了,价格逼着你只能讲究地抿一口。几片薯片卖15元,仔细的人算了账,一口咬下去就是几元钱。一家酒吧的服务员说,很多顾客来了,就要几瓶啤酒,聊聊天,听听音乐,玩玩纸牌,消磨时间。

客人大多是中、青年人,花公款的很少,多是自已掏腰包。到酒吧的人大致有这么几类:拥有一颗渴望交流的心的人;希望了解感受西方文化的人;沉醉于不断交新朋友的人;会讲点外语喜欢玩音乐的人;爱不停喝酒并不断讲话的人;害怕孤独和等待奇遇的人,其中占的比例最大的就是恋人。

几乎每家酒吧都会有一些常客,他们与服务员亲密地打着招呼,如同在自已家里一样。这次没喝完的酒可以请服务员寄存留到下次来时再享用。

在克里夫酒吧

每天有七成的顾客是恋人。罗曼蒂克的气氛成了热恋情人的调味品,兴起时还会有小伙子上台为姑娘唱首情歌,所以玫瑰花总是酒吧里最受欢迎的“爱的使者”,尽管每支20元,价格不菲。如果你仔细观察,坐在角落里的一些“恋人”大多已年纪不轻,看起来很象“婚外恋”。在昏暗的烛光下,两个人拉着手不肯放开,又时不时用眼角的余光扫着周围,一看就是见不得“光”的恋情。据说,男人们还常常互相帮着掩护,一大帮人一起去了酒吧,结果往往走开那么一对两对去“单练”。如果被老婆发现,也可以装作很无辜的样子,说是某位哥们的女朋友。

“嗨,我的老伙计你好啊!”

许冠文一进门就向一个鼻骨高松,亚麻色头发的中年老外拥抱过去。

“我很好伙计,看见你就更好了!”

两人热情的拥抱,看的出他们的友情很不错。

“把我存在你这里的那瓶酒拿出来吧,顺便你给给我两瓶你这里的佳酿”

“好的伙计,六号桌给你留着呢!稍等一会,我去给你们准备点下酒的东西。

“谢谢了克里夫”

许冠文领着两个兄弟,还有导演王华军,副导演王京,摄影师黄岳泰等剧组几个重要的高层走向了预定好的六号桌。

刚坐下,酒店的老板就带着几个服务员送上了几瓶密封好的洋酒。

“来尝尝,我寄存在这里的白兰地,不是豪爽的男人可享受不了我这瓶精品1953”

“文哥,你这是拼我们酒啊,明知道你老弟我现在不行,还搞这么烈的酒”

“嘿嘿,我没把你算在内,你喝那瓶拉菲”

“来,几位头一次喝酒,我先干为敬”

许冠文为几人的高脚杯都倒上了白兰地,自己咚咚咚就干下去了一杯。

“好,就为文哥这豪爽我们干了”

“cheers”

“干”

大家伙喝完这杯酒,现场的气氛也热烈了起来。

推杯换盏间,时间过的很快,酒吧的人也越来越多了起来。

“王导,别看你年轻,但是片场的掌控力真是这个!”

许冠文高高的对着王华军举着大拇指赞誉道。

“都是大家伙给兄弟面子,文哥过奖了”

“哎!兄弟是年少有为...”

“可别这么说,杰哥在这呢!我哪能称得上年少有为啊”

“哈哈...你们俩都是少年得志,年少有为!来,你俩碰一个”

“好,杰哥我敬你一个”

“别,还是我敬兄弟”

“咚咚咚”两人都一口干掉了杯中的酒,举着空空的杯子互视一笑。

“王导,这部戏完了还有什么计划没有?和你合作轻松啊,没那么多讲究,有需要我们的尽管直说”