第一百六十四章羊肉泡馍登场！老吃货们的吃法！

苏云的手法就连旁边这些老长安人都觉得这小子厉害。

因为能够将这馍馍，掰成这样大小的。

很多当地人都做不到这样。

而苏云双手熟练的就好像是演练上上千次。

苏云的这一手掰馍手法，也直接被镜头捕捉到。

不仅是当地人，在摄影组想要模仿苏云，将自己手上的馍掰成黄豆粒大小的时候，他们惊奇的发现。

这根本就做不到。

因为他们不是掰的太大，就是掰的太小。

不用谈将掰成蜜蜂头大小。

能够均匀的掰成同一个大小都费劲。

摄影组的成员就眼巴巴的看着苏云的手速。

飞快的处理好了一块馍。

而他们此时手上的馍馍才掰了不到一四零七半。

有人好奇的问苏云。

他这肯定不是第一次来吃了。

能这么熟练，早就是老饕了。

面对这个问题苏云也是哑口无言。

这玩意我真是第一次吃。

只不过刚刚系统才给了他羊肉泡馍精通这个技能。

才能让他毫不费事的把馍掰成最完美的形态。

只不过苏云也不能告诉他们自己也是刚刚才学会的？

这说出去，他们这些人打死也不可能相信啊。

他们只会觉得苏云这个人喜欢凡尔赛。

可惜他们不知道的是，苏云说的都是实话。

想了想。

苏云放下手上的碗，开始教其他人，怎么能把馍掰成大小统一的形状。

苏云重新又拿来一个馍馍。对着众人演示。

“咱么就先这样。”

“然后在那样。”

“最后就行啦！”

苏云很快的演示了一遍。

只是摄影组的其他人还是一脸懵逼。

啥啥啥？

你刚才那是啥？

什么这样，那样。

摄影组：“脑子你学会了吗？”

脑子：“你问手去，反正我是没学会。”

手：“您好，目前处于待机状态，请脑子学会后激活。”

看着周围摄影组面面相觑的懵比状态。

苏云无奈，只好再次放慢手速演示了一遍。

“这掰馍一共分4步：掰、撕、掐、抖。”

“掰：将整个饼一掰为二，二掰为四。”

“撕：取四分之一，从中间撕为两片。”

“掐：用掐的方法，将馍掐成蜂蜜头大小，掐的时候，大小越均匀越好，不要出现太大或太小的馍馍。”

苏云顿了顿，继续解释道。

“抖：掰完了要抖一抖，检查有没有忘记掰的大块馍。”

“再看看碗底，不要有太多馍渣，不然煮出来就“糊糊”的，不好吃。”

“只有这样大小的馍丁，煮出来才会“筋韧光滑”，才不至于粘粘糊糊的。”

苏云演示了三四遍，摄影组的人才勉强学会了。

只不过他们掰出的馍馍，还是有点大。

不过这和苏云已经没关系了，他负责教会他们就行了。

最终成什么样子，他可不管。