妙玉奉茶，随分清高方可安

任乎牛马从来乐，随分清高方可安。

自古世情难意拟，淡妆浓抹有千般。

写在第四十一回《栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫》开篇的这首回前诗，言浅意深，联想到刘姥姥见妙玉的各自行为，愈觉感触。

刘姥姥的可贵之处正在于“任乎牛马”，自得其乐；而妙玉的悲剧则恰恰是因为做不到“随分清高”，随遇而安——清高，也是要有节制的。

宝玉也是最嫌弃婆子腌臜的，但是刘姥姥偏偏在他的房子里东摸西撞，眠其床，卧其席，大放臭屁薰其屋，只是因为袭人轻轻瞒过，因而宝玉浑然不知，也就未当一回事——世上自设桎梏而不知者多如是。

妙玉却因为知道刘姥姥使了她的杯子，便立刻弃而不用，且说：“幸亏是我自己没使过的，不然砸了也不给她。”如此清高决绝，未免太过，远远不能随分从时。偏偏，就是这样清高的一个人，最终的结局却是“欲洁何曾洁，云空未必空。可怜金玉质，终陷淖泥中。”

如此可见，“知道”二字其实是惹祸根源，究竟不如不知的好。

所谓“富贵繁华转眼成空”，所谓“黄梁未熟南柯梦醒”，所谓“难得糊涂”，无过于斯！

除了第十八回林之家孝的对妙玉人物的介绍，本回是妙玉第一次正面出场，也是惟一一次以“拢翠庵”代替妙玉之名入回目，可见本回乃是“妙玉正传”。

故而书中特地提到“宝玉留神看他是怎么行事。”因为十二钗必得亲经石兄证缘，以宝玉心眼评之。

妙的是，虽借宝玉观察，却并未提及妙玉穿戴样貌一字一句，只说她如何奉茶，如何与贾母对答，又如何讲究茶杯与茶水——佛家云“茶禅一味”，这一段对妙玉的塑造，便特地以茶为引，形象地写出了一个超逸高贵的空门女儿。

“只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。”

“成窑”指明成化年间官窑烧制的瓷器，以小件和五彩最为珍贵。明朝人沈德符在《敝帚轩剩语》中关于“瓷器”的篇章中写道：“本朝窑器，用白地青花，简装五色，为今古之冠，如宣窑品最贵。近日又重成窑，出宣窑之上。”可见这茶杯之名贵。

关于妙玉奉给贾母的是老君眉，在百度上有两种说法，一是指洞庭湖君山上出产的白毫银针，二是指武夷岩茶中的名枞。

我认为这里指的是君山银针，因为此前贾母说“我不喝六安茶”，说的是安徽的六安瓜片，通称绿茶，细分则归入黄茶；而武夷名枞是岩茶。贾母不至于分不清绿茶和乌龙茶，所以只可能是形似寿星眉毛的白毫银针，这也是妙玉知礼处，奉茶讲究各符身份，这是含蓄地赞美贾母是“老寿星”，极为得体。

但是这样用心的招呼，却被刘姥姥一句“再熬浓些更好了”给彻底毁了，也就难怪她要拉着钗黛两个离席而去了。

这是妙玉的孤僻处，却也是她的可爱处。妙玉，也是需要友情的！

钗、黛、妙三人一起入得妙玉禅室——书中说是“耳房”，通常指正房两侧加盖的小房间，多不住人，北方人常用来存放杂物。但书中写“宝钗坐在榻上，黛玉便坐在妙玉的蒲团上”，且旁边设有风炉，可见此屋是妙玉诵经打坐之所。

妙玉是真正懂茶好茶之人，既讲究茶器，又区分煎茶之水，且因真正好茶须得准确把握火候水温，所以不用侍儿烹火，而是亲自动手，“向风炉上扇滚了水，另泡一壶茶。”可见这体己茶之尊贵。

而妙玉奉与宝钗的“??匏斝”来头就更大了。且不说这个状如葫芦的茶具到底是用什么做的，最值得考据的是耳上“晋王恺珍玩”字样。

《资治通鉴》卷八十一中曾记载了“王恺斗富”的故事：晋将军王恺，乃是文明皇后之弟，晋武帝舅父，尝与石崇斗富。王恺用糖水洗锅，石崇就用蜡烛当柴；王恺做了四十里长的紫丝布障，石崇就做五十里；石崇用花椒涂墙，王恺就用赤石脂；晋武帝偷偷帮王恺，送了他一株二尺高的珊瑚树，王恺向石崇炫耀，谁料石崇拿起铁如意就给砸了。王恺大怒，以为石崇嫉妒自己有宝贝，石崇说：“没什么可难过的，我赔给你。”命家人取来自家的珊瑚树，高三四丈的就有六七株，光华夺目，比王恺的又大又多。

从这个故事中可见，晋王恺是何等富有，他落款注明的府上珍玩，能是普通宝贝吗？寻常器物从东晋传到明清，已经是稀世珍宝，更何况在晋时就已经是珍宝之物呢，流至今朝岂非价值连城？

妙玉的身家，不可估量。

有趣的是，妙玉奉与宝钗的“??匏斝”来历如此清晰，而与黛玉的“点犀盉”却只有名称不加注释，乃是点明此二人本是“心有灵犀一点通”矣；到了宝玉，更是“家常的绿玉斗”，更加说明三玉一体。

宝玉的赶来蹭茶，不但让这幅三美品茗图越发活色生香，且令得妙玉发出了“一杯为品二杯为饮三杯为饮驴”的品茶妙谈，笑道：“你虽吃的了，也没这些茶糟蹋。”

庚辰于此有双行夹批：“茶下‘糟蹋’二字，成窑杯已不屑再要，妙玉真清洁高雅，然亦怪谲孤僻甚矣。实有此等人物，但罕耳。”

刘姥姥用过的成窑杯固然是不会再要的了，便是尊贵如宝玉，如果鲸吞牛饮，真要喝下“九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大海”，那也是糟蹋。

幸而宝玉知己，“细细吃了，果觉轻浮无比，赏赞不绝。”——这就是宝剑酬知己，香茶待高人了。

要特别强调的是，电视电影里每每把妙玉塑造成一个道姑的形象，手里拿着柄拂尘，身上穿件水田衫，高高地梳着道髻，模仿戏里陈妙嫦的样子。

这大概是因为“带发修行”四个字。

林之孝家的向王夫人禀报妙玉来历时说过：“外有一个带发修行的……法名妙玉……因听见长安都中有观音遗迹并贝叶遗文，去岁随了师父上来，现在西门外牟尼院住着。”既是参习观音遗迹并贝叶遗文来的，可见是佛门弟子，是尼非道。

后文中邢岫烟又说：“他在蟠香寺修炼，我家原寒素，赁的是他庙里的房子，住了十年，无事到他庙里去作伴。”住在寺庙里，自然是尼姑不是道姑；而妙玉在大观园里的住处名为“拢翠庵”，也不是道观；老太太来喝茶的时候说：“我们才都吃了酒肉，你这里头有菩萨，冲了罪过。”供奉菩萨而非太上老君，益发可见是尼姑。

——有这许多线索，人们提起妙玉来却仍是一个道姑的形象，这是电影戏曲的误导。也是因为全书八十回中，我们没见妙玉念过一回经，敲过一声木鱼，甚至连句佛号都没宣过。正如邢岫烟所评：“他竟是生成这等放诞诡僻。从来没见拜帖上下别号的，这可是俗语说的‘僧不僧，俗不俗，女不女，男不男’，成个什么道理。”