刘洋此刻看着手里的营业报表,眉头皱了皱。看着旁边坐着的清丰市店的总负责人张绍高,冷着声音问道:“张总,清丰市这边的店铺去年开始营业,为了拓展新市场,总部也予以了大量的支持,加咱们品牌的口碑,按理说前段时间的各种推广下,这几个月营业额应该大幅度增长,但这报表显示的数据很让人意外啊。不仅没有涨,甚至相较于两个月前还跌了一些,能告诉我原因吗?”
感受着总部领导带来的压力,张绍高心里一颤,深吸口气才小心翼翼道:“总部这边予以了大量的支持,咱们清丰市这边的发展一直也非常迅速,按照正常情况来看,经过前两年的累积,还有前些日子不断进行的推广宣传,咱们店的生意应该是越来越好才对。对于营业额一直不涨,我们也经过了各方面的调查,也是最近才发现问题的真正原因。”
“说说看。”刘洋不悦道。
“俗话说强龙不压地头蛇,咱们是外来势力,清丰市本地还有本土的小龙虾店铺,这些店铺幕后的背景,在当地也较有能耐,一直在用各种方式钳制咱们的发展。不过咱们企业本身实力强,一直都很正常。但有一家企业较特殊,叫龙虾天地,听说这家店的老板,跟当地很有实力的大混子关系匪浅,当地不少宣传渠道之类的公司,不敢因为咱们去得罪他,所以这家店并没因为咱们企业进入清丰市太影响生意。”
顿了顿张绍高继续道:“但在三个月前,龙虾天地忽然推出了一些新品菜,经过各种宣传,得到了不少顾客的好评。我前两天专门去尝了下,口味……口味真的咱们店要强一些。”
“小龙虾的口味咱们店铺好?怎么可能?”刘洋无怀疑地看着张绍高。
张绍高急忙摆手:“哎呀,刘总,这种事我哪敢跟你说虚的,你要是不信咱们可以去尝尝啊。”
“因为这个,影响了咱们店的生意?”刘洋看着张绍高的眼神有些冷。
“清丰市是二线城市,人口规模没那么大,他们开了两家分店,大大拉走了一些顾客。而且最近,最近又出现了一家小龙虾店,叫‘白梅小龙虾’,他们推出的小龙虾口味,‘龙虾天地’的口味还好,虽然才开业没多久,但最近的生意也愈发红火,又分走了一批顾客。”
“张绍高,咱们企业一直致力于小龙虾口味的研究,哪怕放在全国,咱们小龙虾的口味,也有硬杠所有小龙虾品牌的实力,一个小小的清丰市,两家名不见经传的小店,可以强压咱们店铺一筹?你是不是在逗我?”刘洋一拍桌子问道。
“这个真没有,刘总我骗您做什么。”张绍高心里也无冤屈,特么的营业额不涨你当我不郁闷啊?你在这叫喧个屁。
“这两家店的资料有没有?都给我一份,包括他们的运营、宣传等详细细节!”刘洋寒着脸问道。
说到这个,张绍高的脸又苦了几分。倒不是他没做,他们总部规定,要密切研究竞争对手的经营状况,他在关注到龙虾天地和白梅小龙虾店之后,对这两家店铺都打听个底朝天。
也不知这位爷看到那两家的资料,会是什么个反应。
事到临头,张绍高也是死猪不怕开水烫,扭头问着旁边的人:“小张,资料呢?”
“在这呢。”一旁的年人快速递过两份资料。
资料送到刘洋手里,刘洋先打开了龙虾天地的资料,并轻声念了出来:“龙虾天地,老板秦菡,致力于小龙虾美食研究,曾走访各个地方寻找美味的小龙虾,与本地大混子秦爷关系密切,似父女关系……三个月前,龙虾天地更换新菜品,并在不少媒体重金宣传,营业额大涨……”
将这份资料看完,刘洋点了点头:“这么说来,这家店还是有些实力的,不过你说的小龙虾口味,我还是有些怀疑。而且算他们小龙虾口味不错,在运营策略你也没想到更好的办法来钳制他们,这点你要反思,以后要好好努力。”
“是是是。”张绍高连连点头,看着刘洋拿起的白梅小龙虾店的资料,心里也暗暗祈祷,希望这位爷看完不要发飙才是。
“白梅小龙虾店,开店时间三个月……”看到这里,刘洋的声音停了下来,目光森寒看了眼张绍高,快速朝下看去。
张绍高被刘洋这么一注视,本来大热的天顿时如同寒冬腊月。
刘洋的脸色随着看资料越来越黑,等把这些资料全部看完,刘洋“啪”的一声把资料朝桌子一摔,怒斥道:“发展了三个月,没在任何大平台重金做过推广,全在本地的一些小媒体做宣传,三个月的时间,这间投入的成本,满打满算也不会超过五十万吧?甚至三十万也没有吧?能做到现在的高度。张绍高,咱们店实力也不弱吧?这两年投入的各种成本也有近千万了吧?一个三个月的新店把你虐成了渣,耻辱!丢人现眼!”
“刘总,这家店的小龙虾口感,真的是不错。只要做点推广,很容易把营业额做起来。而且他们地理位置也不错,在二环珊瑚街呢。”张绍高努力解释着。
“好,口味不错是吧?现在,咱们几个,先去龙虾天地,再去白梅小龙虾店,我倒要见识下,你口口声声说的咱们店小龙虾强,究竟能强到哪儿去!要是真没你说的那么玄乎,你这市负责人别干了!”刘洋噌的一下站起来,冷声道:“备车,现在去!”