而且多省心,厨房里也没有那么多烟火,厨房的厨子都不用那么高的价钱,我准备过一段时间把我厨房的人换一下。”
“我也准备这么做,我准备今天就把厨房的厨子都开除。这些厨房的厨子拿着这么高的工资有点儿太不合适。节省了开支,咱们这个月还能多赚点儿。”
“照这么算,咱们又能节省一笔开支。”
“这样的话,利润比一半还要多。”
两个人坐在那里偷乐,憧憬着发大财的前景。
两个人动作雷厉风行,第二天他们厨房的厨子已经被开除。
不光把厨房的厨子开除,他们觉得现在的火锅生意比以前生意好做。
各方面的人员都可以精简。
这可是能大大削减一部分开支,毕竟做炒菜和做火锅不一样。
而在他们精选人员开支一个礼拜之后却发现客人在渐渐减少。
两个人有点弄不明白,不是同样是火锅吗?为什么非要去捞天下吃呢?
他们尝过底料的差别其实也不算大。
这种辣的火锅他们也让人尝试着做了底料出来。
当然口味方面确有差别。
等到半个月之后,火锅厅里已经门可罗雀。
两个经理是彻底着急了,他们花费了这么大的心力,人力,财力。
把原来的餐厅改成了火锅店,现在火锅店生意又砸了。
预想到的火爆居然没有出现。
两个人拉住了老顾客。
“老刘,你怎么这两天不来了?”
“是不是口味方面有什么差别?你提意见我们改。而且我还能再给你打点儿折。”
两人特意跑到一楼的门口,专门为了为了截胡客人。
“王经理,常经理,我实话跟你们说吧,一开始我到你们家店里吃,也是觉得你们家店的火锅物美价廉。
可是一吃才知道味道天差地别,你们家的底料吃着吃着就没什么滋味儿。
和人家的底料差得多。
而且我跟你说现在捞天下推出了好几款火锅底料好吃得很,最重要的是你们家服务也太差。
你说我要牛肉丸,你们也没有,鱼丸也没有,虾滑也没有。要什么没什么,就那么吃点儿菜叶子,吃点儿涮羊肉,涮牛肉在哪儿不是吃?
我在家里用清水也能涮着吃。”
“吃的就是气氛,吃的就是服务,你看我在人家捞天下吃东西,服务员那个热情周到。你们呢?你们的服务员简直都成了大爷。半天都喊不过来一个人。
反正我是习惯了捞天下的这种服务,实在是受不了你们这样的。好了,好了,捞天下今天还推出了新菜,我听说又上了一个什么麻辣小龙虾。
咱也没吃过。这不是我今天去尝一尝。”
刘经理推开他们直接上了楼,两个人面面相觑,区别这么大吗?
该死的冯慧珍怎么脑子转得这么快?
一会儿又是火锅,一会儿又是麻辣小龙虾,这麻辣小龙虾又是什么玩意儿?
很快两人的三食堂,四食堂面临彻底倒闭。
捞天下除了火锅以外,居然推出了麻辣小龙虾。
麻辣小龙虾一时之间居然引来了一股风潮,很多客人慕名前来。