第六章 在岗培训(1 / 2)

美味情缘 笑动红尘 0 字 2022-04-29

 明羽的勤奋和努力没有白费。一年之后,饭店要选派一个人去厨师技校深造学习,这可是个难得的机会啊,听说以前学成归来的几位现在都成了饭店的骨干力量,有的还拿到了股份呢。为了公平起见,饭店采取同事推荐和个人自荐相结合的方式,先由个人申请,选出几位候选人,然后再由大家投票决定谁去。明羽以自己一年来的表现赢得了这个机会。他有些激动,经理拍着他的肩膀说:“到了技校好好学本事,我相信你。”明羽听出了经理话中对自己的鼓励和鞭策,他下决心一定学好厨艺。

厨师学校坐落在这个城市的郊区,面积不大,但各项设施一应俱全,周边环境非常安静,很适合学习。明羽没想到自己会以这样的方式再次踏进校门,虽然不是像新月他们一样跨进象牙塔,但是他却隐约的感觉到,自己的心中有一座灯塔,在指引自己前行。

学校采用的是全日制教学,上午理论,下午实践。理论课上老师会讲一些跟饮食文化、餐厅礼仪有关的内容,当然也会让学生背诵一些经典菜肴的菜谱。明羽上学时最烦背书了,但是一提到菜谱他便来了精神,将一本菜谱背的滚瓜烂熟。许多同学都问他怎么做到的,甚至有的同学还半开玩笑的说,我们是来学厨艺的,背菜谱简直就是纸上谈兵,对实际的厨艺并没有什么实际的帮助。明羽不管这些,他知道,在做菜上,自己还是个十足的门外汉,他要尽可能多的吸收一些东西,不管这些东西暂时能不能派上用场,他都来者不拒。正是抱着这种海纳百川的心态,明羽在班中的成绩提高的很快,连最初不看好他的技校老师也不得不说他是个做厨师的好材料,假以时日,他会成功的。比起枯燥的理论课,下午的实践课就有趣多了,在课堂上,老师与学生互相讨论,同学之间互相切磋厨艺,经常是不知不觉就到了下课时间,但是大家都还意犹未尽。

明羽班上男女学员的比例是三比一,在班上明羽因为生性比较腼腆很少和女孩子说话,这天下课,他正要离开,只听后边传来了一个动听的女孩子的声音:“喂,书呆子,把笔记给我看一下行吗?”明羽回头一看,是同班的一个女同学,留着齐耳短发,俊秀的脸庞上镶嵌着一对水汪汪的大眼睛。明羽一时没反应过来:“你是叫我吗?”“你说呢,这个教室里还有别人吗?”“呵呵,也是。”明羽不好意思的笑笑,把笔记递给他说,重点的地方自己已经用红笔标注好了。女孩接过笔记一看:“顾明羽,字写得还不错嘛,认识一下,我叫林梅。笔记明天还你行吗?”“可以。”“我还有事,就先走了,再见,顾明羽。”“再见。”明羽望着女孩的背影走远,此时他想起了一个人,不知道她最近怎么样。

明羽那天从新月的学校出来,两个人互留了联系方式,有好几次明羽都想打给新月,询问一下她最近过的怎么样,生活上有没有遇到一些困难需要帮助。可是每当拿起电话又默默的放下,他想起了新月那天对自己说的话,那些话本身就是一种委婉的拒绝。他想自己来城市打工也有一段时间了,也明白了人有时候不得不向现实妥协,每个人都有选择自己生活方式的自由和权利,自己同样没有权利去左右别人,哪怕是比较亲近的人,每次想到这里,他都努力说服自己要将对新月的记忆从脑海抹去。

今天这个叫林梅的女孩子让明羽想到了新月。要说这个林梅,来头还真不小,她就是明羽所在学校校长的二女儿,虽然不是科班出身,林梅却眼一种过人的天赋,一道菜,她只要看上一遍或是尝上一口,就能说出其中有些什么调料,菜的做法也能说个八九不离十。要不是当初父亲反对,按她自己的话说,自己现在至少是个二级厨师了。林梅在大学期间学的是工商管理专业,这个暑假正赶上厨师技校组织的培训,她就想在这里系统的学习一下厨艺,当然是在父亲不知情的前提下,为此,她早已经私底下和几位讲课的老师约好要替自己保密。