在宋，官员大在家中有田有业。所以，多时候官员出赴是不带家眷的。

可是到一个十岁的少女就要帮自己家中众多杂。必也是每日故作坚吧。待到自己稳定下来，一定要将来东京。

简单洗漱了下，柳永就踱步走一间比较热闹的茶坊。

在这汴梁城中，茶坊分为等。

一等茶坊为大茶坊，茶种类齐全，时卖奇茶异汤。冬月添卖七宝擂茶、馓子、葱茶，卖盐鼓汤；暑添卖雪泡梅花酒，缩脾饮暑药之属。这里的顾客多为贵室子弟、富家子等上层会的人，他们在这里饮茶聚会，学乐唱曲，叫挂牌儿。

二等茶坊名为人茶坊，人茶坊顾名思义。非以卖茶为业，是城内行业借工卖伎的人聚会的地方，类似于今的俱乐部，供顾客场所而以茶为名，可以多得一茶钱。在这样的茶坊里，无论是高级人还是普市民，许非专门来喝茶，他们首将茶肆当成了交感和传递消息的场所。

三等茶坊为花茶坊，也叫作水茶坊，娼家开设，茶楼上安置有妓女，花茶坊不以喝茶为，而是娼妓、闲汉之打聚处，名为卖茶，实则卖笑，多有吵闹，非君子驻足之地也。

世的柳永估计大多是混迹在这花茶坊。

等茶坊为普茶坊，普茶坊服务范围极广，有的是士大夫朋会友之处，也有许多市民住家所设。类茶坊是名副实的市民茶坊，一士大夫也可以随时随地和市民对话，了民。

而柳永进入的这家茶坊就是一家典型的人茶坊。

待到落座，就有伙计奉上茶单，这茶单也是十分雅致。用薄竹片拼成的板子，上边用工整的宋写就。

“客官您且着，您面生，怕是不来咱们茶肆。咱们茶肆出名的就是这茉莉花茶。刚成花骨朵儿就摘下来的茉莉花，搭配上杭州城送来的龙井茶。茶汤叫一个，香气叫一个香。再配上店的雪花酥，是适您这样的谦谦君子。”

家伙，自己还没清楚茶单上具有哪几种茶，就已经倾于喝这茉莉花茶。

这段时间，自己一上种名茶也喝了不少。文人俱茶，喝茶的倒是比自己世讲究多。

不同于世的泡茶。

在宋，点茶是饮茶的主要方。

点茶包括炙茶、碾茶、罗茶、烘盏、候汤、击拂、烹试等一列技艺。这两个月为了和地的文人交，柳永是对于点茶下了一番功夫。

饮茶时要精细的茶末用开水冲点，用茶筅用力搅拌，也就是击拂，以茶与水完全溶为一，后趁热饮用，这就是所谓的“点茶”。

在柳永来，可能和世的泡咖啡而是有异曲同工之妙。

快，伙计就将一套茶具送了上来。

柳永拒绝了伙计点茶，自己悠悠的开始摆弄面的家伙什。

之所以选择这一家人茶馆，是为在这样的茶馆中必定有包打听存在。

，还未等柳永喝几杯茶。就有一个汉子走了过来。

“客人您安，我是汴梁地的包打听。方才听您与伙计交谈，听口音像是从边远处而来。必对这汴梁城还不甚熟悉。如您这汴梁城的什，我能给您打听到。”

听罢，柳永摆摆手，示他坐下。