听到刺史的话，单雄信说道：“刺史放心，不是枯死了，现在是七月，这祥瑞

呀是到了收获的季节了，所以他们的根叶藤蔓开始枯萎了，这是自然现象，看起来

就像是枯死一样。”单雄信说完，想想不管是玉米还是土豆现在也是到了收获的时

候了。

单雄信来到一个红色塑料桶的土豆前，抓着土豆有些枯黄的根部用力向上一提。

站在单雄信身后的刺史跟程咬金本想阻止来着，但是听到当初皇上的交待，也

就没有说什么。

这东西是人家不远万里，千辛万苦到海外寻回来的，没有皇上在场，谁敢阻

止？说到底这东西是人家的。

单雄信这一个拉扯的动作，就像是拉他们的肠子一样，把两人搞得是心惊肉

跳，胆汁都快吓出来了。

只见根部下面带出了几个大小不等的土豆来。

两人抹了把汗。

只有他们才知道这祥瑞对大唐，对皇上的分量有多重要。

总共有五个，大约有四五斤的样子。

“哪，这就是祥瑞了。”单雄信看着一个黄色的土豆说道，说完，感觉土里应该

还有，于是把土豆交递给了程咬金，自己则用手向下面挖了挖，果然，下面还有四

个土豆。

九个土豆，将近有七斤的样子。

单雄信回过头来，发现程咬金一动不动地双手捧着怀里的土豆站在那里一动不

敢动。

亲眼见识了土豆的产量，程咬金跟刺史现在是激动得说不出话来。

这一根就有这么多，这要是一亩那……得有多少……？

他们不敢往下想了。

要知道水稻跟粟米最多也就是亩产300来斤，这还得是年景好的月份，要是遇

到个虫灾或者是旱灾的，那就更加少甚至颗粒无收也说不定。

“怎么了？”单雄信看到程咬金这个战场上的杀才问道。

“二哥，确定这吃不死人是吧？”程咬金小声地问道。

“准确地说，是没有发芽的土豆是吃不死人，而且还很好吃，跟牛肉炖着吃，

那是天下最美味的了，嗯……一会让你们品尝品尝一下。”单雄信说道。

发了芽的土豆那是有毒的，吃了是会死人的，这点单雄信在网上查了才知道，

现在先跟他们讲清楚了，不然到时候吃死了人，自己可不担这个责任。

发芽的土豆，含有大量的龙葵素，尤其是发芽的部位。龙葵素可溶于水，并且

有一定的腐蚀性和溶血性，吃了发芽的土豆后，会使人口腔或咽喉部位出现灼热

感，还可能会恶心、腹泻、腹痛，严重者还可能会出现呼吸困难、呼吸中枢麻痹等

危及生命的症状。

“啊？”两人听到单雄信的话吓了一跳。

这是他们之前不知道的，这要是百姓们吃了有毒的土豆，被有心的人利用起

来，那对皇上可是不利的呀。

这可怎么办？

单雄信看到了他们的担心，于是说道：“两位不必在意，我说了，只有发芽的

土豆才有毒，所以不建议食用发芽的土豆，若真的不舍得扔想食用，那就将发芽部

位彻底切除，采用炖或是红烧的方式烹调，可在锅内加入一些醋用来分解毒素

嘛。”单雄信说道。

“这有什么好担心的，到时候事先说明白了，不就决了，先说明了他们还吃，

那怨得了谁。”程咬金看着刺史鄙视地说道。

看得出来，他是站在单雄信一边的。

“对，要是皇上担心的话，到时候就发个榜文出来全国各地都交清楚就得了。”

单雄信说道。

“你们等着，我再拔一根，咱们三人中午就吃土豆炖牛肉。”单雄信说道就想再

挖一根。

反正是用来留种的，多一根少一根不碍事的，那艘船上还有呢。

“别别，别，单庄主，够了，够了。”刺史看到单雄信还想再拔，吓得他冲过

来，抱着单雄信制止地说道。