其实我们回顾汉代的文明，再看向西方的罗马，两个顶级文明中心，相反汉代的文明更是显得光芒耀眼。

毕竟这里不谈四大发明和丝绸织造业的出现。更不谈瓷器在西方社会里的备受青睐。

这些技术和文明，带给全世界民众的冲击和吸引力是相当巨大的。

为什么近代历史我们在科技和文化上一时落后？

作为华夏民众，我们要从骨髓里，去深刻的思考我们本民族自身最基本的几个问题。

汉代的一切，我们本民族此刻还传承、延续了多少优秀的民族文化血统和技能，是否还具备华夏民族的智慧与骄傲？

那些盲目崇洋媚外的思潮，对自己祖宗是否系孤陋寡闻的“海归”派们，事实能带回来多少西方文明？

这种嘻哈而短暂的所谓西方文明，和汉代的厚重文化相比，亦能有多少现实价值？

那些文明内涵，对华夏人民的经济，技术与教育、文化、亦能有多少促进与助力？

在所谓世界顶级豪车和限量版名牌系列的身后，我们所能清醒看到的，是他们做人私生活的糜烂，人品的崩裂，道德的缺失，行为的猥琐还有一份对下一代，对社会的不负责任。

除了这些，人们事实为了财富，由此还抛弃了人格、耻辱和尊严。

他们那些华而不实的所谓西方文化，腐蚀了一代又一代年轻人的毒品和娼妓文化，所能定义的，又是什么样的海外文化内涵。

由此产生的离婚率高于结婚率，社会责任亦可以随意，工作与否亦可随意，结婚离婚随时随意，但是个人意志为转移的人生观，亦是什么文明？

这是传统西方文明？还是无耻扎心文明？

华夏祖先们所能拥有的，古老的一种做人精神和起码人品道德，很多现代汉人、因此都没有了，我们的文明，建立在什么有营养和内涵的土地之上？

汉朝皇帝拥有当时全国最为完备的食物管理系统。

事实学酒店管理的，不要去国外星级宾馆花大钱学那些什么管理。

我们民族早在1500年前，就有了宫廷宴席系列管理和餐饮管理学术。

当时负责皇帝日常事物的少府所属职官中，与饮食活动有关的有太官，汤官和导官，它们分别“主膳食”、“主饼饵”和“主择米”。

这是一个人员庞大的官吏系统。

太官令下设有七丞，包括负责各地进献食物的太官献丞、管理日常饮食的大官丞和大官中丞等。

太官和汤官各拥有奴婢3000人，为皇帝和后宫膳食开支一年达二万万钱。

这笔开支相等于汉代中等水平百姓二万户的家产。

每天开支达548万钱，相当于2700多石上好的粱米，或是91000多斤好肉。

汉朝的礼制规定:“天子饮食之肴，必有八珍之味。”他们“甘肥饮美，殚天下之味。”

其实从当时宫廷管理的制度上，我们很容易的就能衍生出自己民族的酒店管理文化，和属于本民族的管理文化内涵。