“为什么这个菜会有酸甜的口感?”慕北琛放下筷子,看向苏绵绵,有点疑惑的问。
这个味道很奇怪,但是却又融合的很好,和他看到这道菜的样子和想象中的味道有很大的不同。
苏绵绵笑笑,然后恭恭敬敬的回答:“是因为奴婢把野果加入了菜里,野果是微酸带甜的,放进去可以让菜变得清爽些,不会显得那么油腻。”
其实她是想要做西红柿牛腩的,但是这里没西红柿,刚好看到厨房里有这种酸酸甜甜的野果,灵机一动,给放到菜里了。
唔……
她就是这么天才。
“你懂的还挺多。”慕北琛这话说的有点耐人寻味。
不知道是单纯的感叹,还是意有所指。
苏绵绵眨眨眼,倒是不觉得有什么,“一直吃肉,会腻的,有钱的人家不都是吃几块肉,然后再吃点什么清爽的东西解腻么?所以奴婢就这样做了。”
慕北琛:“……”
“哪成想,味道还不错。”苏绵绵颇有几分得意,“这大概就是传说中的天分?”
慕北琛:“……”
“其实奴婢知道这些,也是从书上看来的。”苏绵绵被慕北琛的沉默给弄的有些无奈,不知道该怎么应对,突然灵光一闪,道:“以前没银子嘛,能看到什么书,就会多看两眼,有时候还会看到一些介绍吃食的东西,所以我就自己瞎琢磨,喜欢用自己身边现有的东西搭配出不一样的味道,所以在调配味道上,还是很在行的。”
慕北琛看着她,也不知道有没有相信她的话。
“爷,您别看着奴婢了,快点吃啊,冷了就不好吃了。”苏绵绵又说。