我要成为美食大王8(2 / 2)

这道菜做起来既不耗神又好吃,唐宁决定就选它了。

食材也正好有。

需要娃娃菜1颗,绿豆粉丝1把50克,大蒜1整颗,新鲜红椒15个,香葱1根,生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精14小匙不要问我怎么会有鸡精沙拉油啊这些东西,在美食世界一切皆有可能斜眼笑,高汤清水2大匙,沙拉油2大匙。

找好食材,唐宁将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,人偶菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎,处理好食材之后,唐宁开始大展身手。

然后唐宁在锅内放入沙拉油2大匙,烧至三成热之后,放入蒜蓉炒出香味,然后再加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开之后,再将制好的蒜蓉酱汁盛出备用。

然后在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上人偶菜,将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在人偶菜身上。

做完这些,唐宁又在锅内烧开水,放上蒸架,放上人偶菜,加盖大火蒸,这期间要用大概一炷香的时间,在这期间里,唐宁一直守在灶台前,目不转睛的盯着锅,好像透过锅盖看到了里面的菜一样。

就这样过了大概一炷香的时间,唐宁掀开锅盖,把菜端出来,尝了一下,点点头,对自己的手艺相当满意。

可她看了看这菜,总觉得少了什么,唐宁盯着这道菜看了一会,忽然眼前一亮,将剩余的红椒和青葱洒在表面做装饰,在看这道菜时唐宁这才满意的点了头。

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……好吧,我承认,我不会做饭ㄟ▔,▔嘤嘤嘤~