醉仙楼一开张，便吸引了京城大半子民的注意。请用访问本站因为萧梦离在开张前宣传力度做得足。不但四处派发传单，还在京城的大街小巷张贴海报和开张启示，而且开展新开张促销优惠活动。但凡在新开张期间在酒楼内消费满一百两，即可免费申办醉仙楼VIP会员卡一张，并赠送醉仙楼优惠券二十两；凡消费满五十两者，可获赠清凉夏日免费赠饮一杯，并赠送醉仙楼优惠券十两；凡消费满二十两者，可参加当日的抽奖。奖品丰富，最高奖可获赠醉仙楼招牌酒“百花醇”一壶。

如此新奇的创意，当即吸引了京城中不少市井游民和达官贵人。但凡亲临醉仙楼的人，皆对醉仙楼赞不绝口。无论装修摆设，无论菜肴茶酒，皆为上上之品。小二待人接物亲切有礼，给人一种宾至如归的感觉。

为了彰显醉仙楼的档次，萧梦离又将醉仙楼分为高中低等房三等。低者大堂，中者花间，高者雅阁。每一层楼皆有不同的人侍候。而每一层楼的菜肴酒水，亦不尽相同。比如大堂，市井游民云集，菜肴以家常小菜为主，朴实无华；比如花间，多为富甲豪商，菜肴讲究精致花俏，更有侍女或说书者弹唱；雅阁多为达官贵人和文人雅士，菜肴返朴归真，讲究田原风味，丝竹管乐，其乐融融。

萧梦离在菜肴设计方面独具将心。从选料到调味，无一不要求极品中的极品，就连菜名也相当讲究意头，好像“行运猪手”“八喜临门”“发财就手”等等。萧梦离还在每月月初推出新菜式，列为当月的首推菜，但凡点菜者即可享受九折优惠，尤其受到达官贵人的喜爱。

萧梦离设计的VIP会员卡，由水镜月亲手绘制，更成为许多文人雅士抢购的热点。除了冲着水镜月的才名而来，就是这张VIP会员卡的实际用途，不但在醉仙楼消费可以打折，逢年过节来醉仙楼用餐还有当月首推菜肴赠送，若是生日时前来，还可免费赠送一个生日蛋糕。古代人哪里见过生日蛋糕，好奇之下连忙办张会员卡，只等着盼着生日来临。

萧梦离的种种独创，不多时已成为京城茶余饭后最热门的话题。许多店家争相仿效，萧梦离偏偏在这个时候抬出官府。（谁让她的大官人是瀚林院篆修，又是皇帝面前大红人云丞相的二公子呢，哪个官府敢不给她面子。）有官府出面，谁人敢吃了熊心豹子胆得罪萧梦离，于是乎，萧梦离的独创令醉仙楼在短短三个月之内一跃成为京城中独一无二的酒楼。