也算是时间正好，红菱也端着茶壶走了进来。

“这是什么？”柴哲威本来就很关注这事儿，所以在红菱一进来的时候他就发现了不同。

“茶。”姜云志懒懒的应了一声，没能坑到面前这两人他很是不爽。

“茶？”柴哲威接过了红菱过来的杯子，好奇地看着。

“你弄几个树叶子就说是茶？别忽悠我啊！”

“红菱！”姜云志不想跟柴哲威掰扯，他之前为了找茶叶就跟千牛卫掰扯了不少时间，现在已经烦了。

“柴公子。”红菱点了点头，然后转向了柴哲威。

“这是志郎之前在卢国公南下收集粮食的时候让千牛卫去找的，废了很大的一番功夫才找到的，回来之后的制作也是费时费力，所以现在家里也就只有一斤多一点而已。”

“妾身不知道这茶叶是不是志郎首次发现的，但妾身之前是没有发现有人这么喝过的。”

“柴公子不妨尝试一下，此茶清香怡人，提神醒脑，志郎很是喜欢的。”

公子，和后世的公子那个称呼不同，在这个时代的公子其实是国公之子的意思，首创的是李世民，不过那会儿还是隋朝的时候。

其实在这之前柴绍就已经信个七八分了，他对姜云志还是有信心的，现在红菱也开口解释了一下这东西的来历，他的信任就基本上达到满值了。

“啧哈。”

柴哲威正全神贯注地听着红菱的解释，那边姜云志舒爽的声音就想起来了。

要说品茶，姜云志其实是不会的，他品不出来那所谓的苦中回甘的滋味，但也不是只能拼出来苦味的那种。

最少，他能喝出来茶叶最外露的那几分响起。

柴哲威和房遗直对视了一眼，随后就跟着姜云志的样子学了起来。

这批茶是姜云志让千牛卫就近弄的，不过他只知道这不是雀舌就是毛尖，具体的分类他就不清楚了。

不过从产地上来说应该是毛尖，因为这是千牛卫从中州附近发现的，这和后世的信仰位置差不多。

毛尖的板栗香让柴哲威直接就愣住了，过了好一会儿才反应过来，不过房遗直也没好到哪里去。

“这茶……真是绝了！”柴哲威看了一眼茶杯里的叶子，啧啧称奇。

“嘁，这才哪到哪？”对于柴哲威的没见识，姜云志表示很是不屑。

“这茶叶有很多种，广泛分布于中原各地，但其中绝大部分的茶叶都需要在春季嫩芽萌发之际采摘，并且不同的茶叶要用不同的方式炮制，不然的话会让滋味大大受损。”

“这批茶是夏季采摘的，香气和滋味比之春茶来说差了不是一点半点，若是再加上气候等各种因素，说是一个天上一个地下都毫不为过。”

“这就绝了？那真正的好茶在你眼里得是个什么程度？”

在后世，茶叶几乎已经成了华夏的标志，虽然其他国家如约翰牛等也有饮茶的习惯，但和华夏还是不一样的。

姜云志其实很早就想到茶叶了，不过之前他一直在忙于和五姓七望周旋，在那次的经济战争中茶叶也起不到多大作用，所以就一直被搁置了。

如果不是和程家有合作关系，如果不是程家要南下找粮食，如果不是有大运河这种便利的水运，茶叶这事儿怕是还要等上个年。

最起码要等到蝗灾过去之后再说。

不过现在也好，姜云志可以趁着蝗灾的这两年先运营一下。